Nestlé komt met eerste KitKat met traceerbare cacao

Introductie - Nestlé introduceert de eerste KitKat ‘Breaks for Good’ die gemaakt is met traceerbare cacaomassa. De basis voor de KitKat is afkomstig van bonen die verbouwd zijn door de boerengezinnen die deelnemen aan het I van Nestlé.
De KitKat brengt consumenten en de boeren in Nestlé's programma dichter bij elkaar, zo laat Nestlé in een toelichting weten. Volgens de fabrikant wordt hierdoor het bewustzijn vergroot over de duurzaamheid van de cacao die wordt gebruikt in de repen.
Het Income Accelerator-programma , dat in 2022 werd gelanceerd, heeft als doel de inkomenskloof van gezinnen die cacao telen te verkleinen, kinderarbeid te verminderen en betere landbouwmethoden en gendergelijkheid te bevorderen. Tot nu toe heeft het programma meer dan 10.000 gezinnen in Ivoorkust ondersteund en breidt dit jaar uit naar Ghana. Tegen 2030 wil het programma naar schatting 160.000 gezinnen bereiken.
De herkomst van de cacao kan binnen het programma precies worden vastgesteld en ook kan de cacao fysiek apart wordt opgeslagen. In de eerste helft van dit jaar wil Nestlé traceerbare cacao in al haar KitKat chocolade in Europa gaan verwerken, en het plan is om dit hierna ook in andere regio’s te introduceren.
Bron: Nestlé/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Vernieuwde Shell Haarrijn bakt ambachtelijke pizza’s
Tankstation – Donderdag opende Shell Haarrijn langs de A2 de deuren van het totaal gerenoveerde station. Op de locatie worden als eerste Shell-station van Nederland pizza’s gebakken. Ook is het voor Shell het eerste station dat tijdens de verbouwing is opengebleven.
Lees berichtAls eerste supermarkt koopt AH alle cacao in via Tony’s Open Chain
Supermarkt - Albert Heijn gaat de inkoop van de cacao voor alle eigen merkproducten de komende 3 jaar regelen via Tony’s Open Chain. AH is daarmee de eerste supermarktpartij die dat doet voor het huismerk-assortiment producten met cacao.
Lees berichtGarden Gourmet komt met plantaardige witvis
Introductie - Garden Gourmet introduceert deze week zijn plantaardige alternatief voor witvis op de Nederlandse markt. Het plantaardige merk introduceert ‘Marine-Style Crispy Filet’ en ‘Marine-Style Crispy Nuggets’ en breidt hiermee zijn portfolio van plantaardige producten uit.
Lees berichtCacaofruit bite van Gudrun wint zilver op ISM
Verkiezing - Gudrun, een leider in de ontwikkeling, productie, verpakking en commercialisering van echte Belgische chocolade en truffels, heeft de zilveren medaille gewonnen tijdens de snack- en zoetwarenbeurs ISM Keulen.
Lees berichtGarden Gourmet introduceert alternatief voor foie gras
Introductie - Nestlé blijft het assortiment van plantaardige producten uitbreiden en introduceert nu in Nederland Voie Gras, een plantaardig alternatief voor foie gras. Voie Gras werd vorig jaar al geintroduceerd in Zwitserland.
Lees berichtCacaofabriek Wild Child Cacao wil verduurzamen en groeien
Crowdfunding – De ambachtelijke chocolademakerij Wild Child Cacao in Amsterdam Noord wil nieuwe en duurzamere machines aanschaffen en groeien. De twee initiatiefnemers Eva Kuin en Malou Dronkers van de cacaofabriek zijn daarom en crowdfundingactie gestart om de benodigde 50.000 euro binnen te halen.
Lees bericht