Peter Hoekstra nieuwe Directeur Operations bij SPAR Holding
Benoeming - SPAR Holding benoemt Peter Hoekstra per 1 mei 2026 tot Directeur Operations. Hij volgt Pim Dirckx op, die na dertien jaar afscheid neemt van de organisatie.
Met de komst van Hoekstra wil SPAR de operationele aansturing van het landelijke netwerk van ruim 450 gemakswinkels verder versterken.
NS Stations
Hoekstra brengt meer dan dertig jaar ervaring mee in retail en foodservice. Hij begon zijn carrière bij Albert Heijn en werkte vervolgens twintig jaar bij NS Stations, waar hij betrokken was bij de groei van convenienceformules zoals AH to go en internationale projecten. Daarna vervulde hij de rol van Algemeen Directeur Nederland bij SSP. Recent was hij verantwoordelijk voor de vernieuwing van horeca- en retailconcepten in Koninklijk Theater Carré en de ontwikkeling van Bakker Bart to go op stations.
Versterking
CEO Ruud van Munster noemt Hoekstra een belangrijke versterking voor het directieteam. Volgens hem sluit diens ervaring goed aan bij de strategische ambities van SPAR. Hoekstra zelf kijkt uit naar zijn start en wil samen met ondernemers bouwen aan een toekomstbestendige gemaksformule.
Nieuwe directie
Per 1 mei 2026 bestaat de directie van SPAR Holding B.V. uit: Ruud van Munster (CEO), Tom Bussink (CFO), Chantal de Rijk-Bex (Commercieel Directeur) en Peter Hoekstra (Directeur Operations).
Bron: SPAR/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Platform MnBaladna bundelt Arabische horeca en winkels
Online - Arabische restaurants, supermarkten en speciaalzaken in Nederland kunnen zich voortaan aansluiten bij MnBaladna, een nieuw online platform dat ondernemers gezamenlijk zichtbaar moet maken voor consumenten.
Lees bericht
Sonja Boelhouwer vertrekt na 28 jaar bij Albert Heijn
Supermarkt - Sonja Boelhouwer, Directeur Omnichannel Operatie bij Albert Heijn, verlaat het supermarktbedrijf per 2027. Na bijna 28 jaar bij Albert Heijn en moederbedrijf Ahold Delhaize kiest zij voor een loopbaan buiten het concern.
Lees bericht
Wingstop opent bij ArenA tweede Nederlandse restaurant
Formulenieuws - De Amerikaanse kipformule Wingstop opent een tweede Nederlandse vestiging aan de ArenA Boulevard in Amsterdam Zuidoost. Het restaurant krijgt 125 zitplaatsen, verdeeld over twee verdiepingen. De opening volgt een jaar na de introductie van Wingstop op Schiphol Plaza. Horecabedrijf Vermaat is verantwoordelijk voor de exploitatie van de Nederlandse vestigingen.
Lees bericht
The Social Hub opent café Grandmother in Amsterdam
Horecaconcept - The Social Hub Amsterdam City heeft aan de Wibautstraat het caféconcept Grandmother geopend. Bijzonder aan de formule is dat oma’s er de rol van gastvrouw vervullen. Het café richt zich op buurtbewoners, studenten, freelancers en hotelgasten. Na een eerdere opening in Barcelona is Amsterdam de tweede vestiging van het concept.
Lees bericht
Hutten en Albron tegenover elkaar over nabetaling overname
Catering - De familie achter Hutten Groep heeft Albron voor de rechter gedaagd vanwege een conflict over de financiële afwikkeling van de overname. Het kort geding dat is aangespannen gaat niet over de hoogte van de nabetaling, maar over een verzoek om aanvullende bedrijfsinformatie. Volgens Het Financieele Dagblad verwijten de verkopers Albron dat het de overgenomen cateraar onvoldoende heeft...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Consument geeft meer uit maar horeca blijft achter
Analyse - De Nederlandse consument geeft weer meer uit, maar de horeca lijkt daar vooralsnog weinig van te profiteren. Terwijl de huishoudelijke bestedingen in het derde kwartaal met 0,4 procent toenamen, kromp de bedrijfstak handel, horeca, vervoer en opslag met 0,3 procent.
Lees bericht