Restaurant Pesca viert jubileum met langste dinertafel
Jubileum - Restaurant Pesca in Amsterdam vierde gisteren het tienjarig bestaan op bijzondere wijze. Op de Keizersgracht schoof gistermiddag een duizendkoppig gezelschap in twee shifts aan voor een indrukwekkende lange dinertafel.
De historische gracht vormde het decor voor een lange tafel waar gasten genoten van gekruide gamba’s en wijnen. Verder was er livemuziek en entertainment. Met het evenement wilde Pesca niet alleen stilstaan bij het tienjarig jubileum, maar vooral de gasten, leveranciers en partners bedanken die de afgelopen jaren hebben bijgedragen aan het succes van het restaurant.
Vismarkt
Sinds de opening groeide Pesca uit tot een begrip in de Amsterdamse horeca. Het restaurant onderscheidt zich met een vernieuwend concept waarbij gasten zelf hun verse vis kiezen op een vismarkt, waarna deze naar wens wordt bereid. Transparantie, duurzaamheid en een informele beleving vormen daarbij de kern van de formule.
Sfeervol
De jubileumviering trok veel belangstelling van toeristen en zorgde voor een sfeervol schouwspel in hartje Amsterdam. De lange dinertafel op de Keizersgracht symboliseerde de verbindende rol die eten volgens Pesca speelt: samen genieten van gastvrijheid en bijzondere smaken.
Bron: @FoodClicks
Maar liefst 15.000 gamba's werden er geserveerd
Aan het einde van het etentje was er nog een glaasje limoncello
In twee shifts werden 1000 gasten verwend op een etentje
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
’t Zusje wint NFV Franchise Trofee 2026
Verkiezing - Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) is horecaketen 't Zusje uitgeroepen tot winnaar van de NFV Franchise Trofee 2026. De prijs geldt als erkenning voor franchiseorganisaties die uitblinken in samenwerking, ondersteuning en ondernemerschap binnen hun formule.
Lees bericht
Bouillon d’Amsterdam opent tweede vestiging
Horeca - Slechts anderhalve maand na de opening van de eerste locatie groeit Bouillon d’Amsterdam verder. Het restaurantconcept kondigt de komst aan van een tweede vestiging in Amsterdam-Zuid, die naar verwachting eind juni de deuren opent.
Lees bericht
Tony Roma’s zoekt Master Franchisenemer voor Nederland
Horecaconcept - Tony Roma’s, het Amerikaanse restaurantmerk dat wereldwijd bekendstaat om zijn Baby Back Ribs en Amerikaanse comfortfood, wil uitbreiden naar Nederland. Het casual dining-concept zoekt daarvoor een Master Franchisenemer die verantwoordelijk wordt voor de landelijke ontwikkeling van het merk. Dat meldt de Franchise Gids.
Lees bericht
Nieuwe branchevereniging ONCE na samenwerking VOCC
Catering - De nieuwe branchevereniging ONCE is officieel van start gegaan. De oprichting volgt uit een samenwerking met VOCC en werd bekendgemaakt tijdens een jubileumreis in Montpellier, waar tevens het 25-jarig bestaan van het netwerk werd gevierd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Van der Valk breidt uit in Gorinchem met tweede vestiging
Hotels - Van der Valk heeft zijn aanwezigheid in Gorinchem uitgebreid met een tweede hotel. Met de plaatsing van het kenmerkende toekanlogo aan de A27 is Van der Valk Hotel Gorinchem A27 nu ook zichtbaar onderdeel van het familieconcern.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Restaurant De Gieser Wildeman wint Gouden Koksmuts 2026
Wedstrijd - Tijdens de finale van de HANOS Gouden Koksmuts 2026 op Horecava is Restaurant De Gieser Wildeman uitgeroepen tot winnaar. Chefs Marco van der Wijngaard en Yentl van Gilst wisten de vakjury unaniem te overtuigen met hun verfijnde en doordachte menu.
Lees bericht