Restaurant Pesca viert jubileum met langste dinertafel
Jubileum - Restaurant Pesca in Amsterdam vierde gisteren het tienjarig bestaan op bijzondere wijze. Op de Keizersgracht schoof gistermiddag een duizendkoppig gezelschap in twee shifts aan voor een indrukwekkende lange dinertafel.
De historische gracht vormde het decor voor een lange tafel waar gasten genoten van gekruide gamba’s en wijnen. Verder was er livemuziek en entertainment. Met het evenement wilde Pesca niet alleen stilstaan bij het tienjarig jubileum, maar vooral de gasten, leveranciers en partners bedanken die de afgelopen jaren hebben bijgedragen aan het succes van het restaurant.
Vismarkt
Sinds de opening groeide Pesca uit tot een begrip in de Amsterdamse horeca. Het restaurant onderscheidt zich met een vernieuwend concept waarbij gasten zelf hun verse vis kiezen op een vismarkt, waarna deze naar wens wordt bereid. Transparantie, duurzaamheid en een informele beleving vormen daarbij de kern van de formule.
Sfeervol
De jubileumviering trok veel belangstelling van toeristen en zorgde voor een sfeervol schouwspel in hartje Amsterdam. De lange dinertafel op de Keizersgracht symboliseerde de verbindende rol die eten volgens Pesca speelt: samen genieten van gastvrijheid en bijzondere smaken.
Bron: @FoodClicks
Maar liefst 15.000 gamba's werden er geserveerd
Aan het einde van het etentje was er nog een glaasje limoncello
In twee shifts werden 1000 gasten verwend op een etentje
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Bouillon d’ breidt uit naar Den Haag, Utrecht en Eindhoven
Formulenieuws - Restaurantformule Bouillon d’ zet in 2027 een flinke expansiestap. Na twee openingen in Amsterdam komen er vestigingen in Den Haag, Utrecht en Eindhoven. Den Haag is in het eerste kwartaal als eerste aan de beurt. De drie nieuwe locaties krijgen ieder een eigen uitstraling, gekoppeld aan de stad.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Nederland achtste op Makro-ranglijst starten restaurant
Onderzoek – Spanje biedt binnen Europa momenteel de gunstigste omstandigheden voor het openen van een nieuw restaurant. Nederland staat op de achtste plaats. Dat blijkt uit het Restaurant Launch Report van Makro Webshop, waarin twintig EU-markten met elkaar zijn vergeleken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Pesca viert tienjarig bestaan met drie nieuwe restaurants
Jubileum - Restaurantconcept Pesca ‘The Theatre of Fish’ gaat de komende jaren drie nieuwe vestigingen openen. Utrecht staat gepland voor het voorjaar van 2027 en in de zomer van 2028 volgt Porto in Portugal.
Lees bericht
O’Learys en Kinepolis openen eatertainment-locatie
Bioscoop - Bioscoopketen Kinepolis en horecaketen O'Learys slaan de handen ineen voor de ontwikkeling van een nieuwe eatertainment-locatie bij Kinepolis Enschede. De vestiging van 2.500 vierkante meter opent naar verwachting in december 2026 en combineert horeca, live sport, games en entertainment onder één dak.
Lees bericht
Nieuwe horecazaken sneller in beeld met DutchSignals
Platform - Leveranciers aan de horeca kunnen nieuwe ondernemers straks al in beeld hebben voordat zij actief op zoek gaan naar producten of diensten. Dat is het uitgangspunt van DutchSignals, een nieuw Nederlands AI-platform dat dagelijks circa 3.000 overheidspublicaties analyseert en daaruit honderden potentiële commerciële kansen haalt.
Lees bericht
Salsa Shop opent eerste restaurantlocatie in Haarlem
Formulenieuws - De Mexicaanse restaurantketen Salsa Shop heeft deze week zijn eerste vestiging in Haarlem geopend. Het restaurant aan de Kruisstraat is de negentiende vestiging van de keten in Nederland en richt zich op zowel inwoners als bezoekers van de binnenstad.
Lees bericht