TAG: pesca
Eerste spritz terras van Nederland opent in Amsterdam
Pop-up terras – Amsterdam is klaar voor de summer of love en dus bedachten een aantal initiatiefnemers het eerste spritz terras. Zaterdag 19 juni gaat het popup-terras 'Café Bloesem' open.
Lees bericht
Pesca deelt 10.000 oesters uit in Rotterdam
Actie – Visrestaurant Pesca in Rotterdam gaat 10.000 Zeeuwse oesters gratis weggeven. Het restaurant met het Theatre of Fish wil met de actie de zomer vieren in de Maasstad.
Lees bericht
Pesca start crowdfunding en maakt gasten mede-eigenaar
Actie - Visrestaurant Pesca, bekend als Theatre of Fish, heeft de equity crowdfunding campagne ‘Equity for Fish’ gelanceerd. Pesca biedt daarmee de gasten de mogelijkheid om aandeelhouder te worden van het snelgroeiende horecamerk. Tot nu toe is er ruim €1.4 miljoen opgehaald. Met het bedrag is 94% van het streefbedrag van €1.5 miljoen al binnengehaald.
Lees bericht
Pesca viert tienjarig bestaan met drie nieuwe restaurants
Jubileum - Restaurantconcept Pesca ‘The Theatre of Fish’ gaat de komende jaren drie nieuwe vestigingen openen. Utrecht staat gepland voor het voorjaar van 2027 en in de zomer van 2028 volgt Porto in Portugal.
Lees bericht
Pesca-eigenaar Sven Sallaerts: ‘Durven in tijden van Amstel Bright’
Uitbreiden - Sven Sallaerts, medeoprichter van Younique Concepts en bedenker van het Pesca-concept wil zijn visrestaurant verder uitrollen in Nederland. De internationale ambitie voor het visrestaurant blijft als gevolg van corona nog even uit, maar de plannen voor een nieuw Italiaans-concept en twee hotels gaan door.
Lees berichtRestaurant Pesca viert jubileum met langste dinertafel
Jubileum - Restaurant Pesca in Amsterdam vierde gisteren het tienjarig bestaan op bijzondere wijze. Op de Keizersgracht schoof gistermiddag een duizendkoppig gezelschap in twee shifts aan voor een indrukwekkende lange dinertafel.
Lees bericht
Tweede GemaQ Summit in teken van gezonde toekomst
Event – Het was voor de tweede keer dat GemaQ, de inkoopcoöperatie voor tankstations, een Business Boost Summit organiseerde. Na de eerste in Beekse Bergen, was nu als locaties het AFAS Theater in Leusden gekozen. Naast sprekers, die de aanwezigen tankstationondernemers moesten inspireren en motiveren, ook een dertigtal bedrijven die hun nieuwste producten of technieken presenteerden voor een efficiëntere bedrijfsvoering. Rode draad van de bijeenkomst was gericht op het...
Lees bericht
Tweede visrestaurant Pesca opent in Rotterdam
Restaurant - Op woensdag 9 november opent Pesca een gloednieuwe locatie aan de Boteersloot in het centrum van Rotterdam. De vestiging is na Amsterdam de tweede locatie van Pesca. Het restaurantconcept heeft een vernieuwende kijk op een visrestaurant.
Lees bericht
Visrestaurant Pesca in Nice geopend
Formulenieuws – Afgelopen wenkend is onder grote publieke belangstelling vanuit Nederland en Frankrijke de locatie van Pesca in Nice geopend. Het visrestaurant is gevestigd als rooftop-restaurant bovenop Hilton Double Tree direct naast het treinstation van Nice. Het restaurant heeft 130 zitplaatsen binnen en 60 buiten.
Lees bericht
Visrestaurant Pesca opent locaties in Frankrijk en Duitsland
Formulenieuws - Visrestaurant Pesca, bekend om haar in-house vismarkt, laat weten twee nieuwe locaties te openen in het buiteland. De vestigingen worden geopend in Nice en in Hamburg en zijn een belangrijke stap in de internationale toekomst van het visrestaurant.
Lees bericht
Visrestaurant Pesca opent nieuwe locatie in Rotterdam
Horecaconcept - In september opent Pesca een nieuwe locatie aan de Botersloot in het centrum van Rotterdam. De vestiging in de havenstad wordt na Amsterdam, de tweede vestiging van Pesca. Het restaurant met een oppervlakte van 400 vierkante meter biedt straks plaats voor 125 couverts.
Lees bericht
Weelderig kleurrijk jaren ’70 design bij La Nostra Gigi
Horecaconcept – Pesca, Skylounge Ventuno, MaMa Kelly, het zijn stuk horecaconcepten waar naast goed eten het interieur een belangrijke rol speelt. Zo ook bij La Nostra Gigi aan het Marie Heinekenplein in de Amsterdamse Pijp. Een nieuw horecaconcept dat veel ruimte biedt voor Italiaans shared dining en een borrel; een weelderig en kleurrijke trattoria, cocktailbar en lounge in één.
Lees bericht
Younique Concepts en Vermaat bundelen de krachten aan de Amstel
Formulenieuws - Younique Concepts en Vermaat gaan samen een vernieuwde invulling geven aan de horecalocatie Amstel1. Daarmee krijgt het partnership tussen de twee bedrijven nog meer vorm. Beide bedrijven werken al samen met de Pesca pop-ups op de Dutch Grand Prix en de TEFAF, waar Vermaat de food hospitality verzorgt.
Lees bericht
Younique Concepts opent sky bar ‘Hasta La Vista, Baby!’
Horecaconcept - Op de negentiende verdieping van hotel INNSiDE by Meliá aan de Amsterdamse Zuidas opent Younique Concepts het horecaconcept ‘Hasta La Vista, Baby!’ Het is een fast-casual restaurant met een Spaans-Portugese keuken.
Lees bericht
Younique Concepts wint de ‘Hamburg Foodservice Preis 2025’
Verkiezing - Younique Concepts: het innovatieve hospitalitybedrijf uit Amsterdam, heeft de prestigieuze Hamburg Foodservice Award 2025 ontvangen. De officiële uitreiking vond plaats op 14 maart 2025 in het Grand Elysée Hotel in Hamburg, met ongeveer 500 toonaangevende vertegenwoordigers uit de internationale wereld van foodservice. Younique Concepts is het eerste Nederlandse bedrijf deze 'Oscars van de Europese horeca-industrie' heeft mogen ontvangen.
Lees bericht