Salomon FoodWorld blijft onderdeel van Vion
_599_768_90.jpg)
Convenience – Salomon Foodworld, de foodservicetak van het Nederlandse bedrijf Vion, blijft onderdeel van het vleesbedrijf. Dat is onlangs bekendgemaakt.
In het voorjaar van 2024 kondigde Vion aan dat de aandeelhouders een verkoop van de Duitse activiteiten overwogen, inclusief de mogelijkheid om de foodservicedivisie te verkopen. Hoewel er diverse bedrijven werden verkocht, geldt dat niet voor Salomon Foodworld. Het conveniencebedrijf met de vestigingen in Großostheim, Holzwickede en Leeuwarden, blijft integraal onderdeel uitmaken van Vion.
Salomon Foodworld heeft het hoofdkantoor in Duitsland zitten waar het bedrijf Vion zich uit heeft teruggetrokken. Maar volgens Vion-directeur Simon Morris realiseert Salomon Foodworld inmiddels een belangrijk deel van de omzet buiten Duitsland op de Europese markt. Maar wat volgens de topman ook een rol speelde bij een mogelijke verkoop, is dat de nieuwe eigenaar strategische meerwaarde zou bieden en zich niet alleen met kapitaal zou inkopen. En die partij is blijkbaar niet gevonden.
Volgens Morris staat Vion ook niet onder druk om Salomon Foodworld te verkopen. Morris: “Een verkoop moet altijd strategisch en op lange termijn worden bekeken. Met de merken Salomon FoodWorld en FVZ Convenience leveren we een enorme meerwaarde. Het is een afweging of men op korte termijn meer wint met een verkoop dan met de gemiste lange termijn kansen. De out-of-home-markt is een groeimarkt, en met de twee merken kunnen we een enorme toegevoegde waarde leveren, voor de markt en voor Vion”.
Bron: Vion/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Join Program in zee met Fish Tales in duurzame tonijn
Samenwerking - Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program, onderdeel van Vermaat Groep, zijn een landelijke samenwerking gestart. Producten van het duurzame vismerk worden opgenomen in het aanbod van 25 locaties van Join Program. Opvallend is dat hierdoor voor het eerst tonijn op het menu verschijnt.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Bakerstreet start Food Works voor operationele ondersteuning
Foodservice – Bakerstreet, onderdeel van de Vital Food Group, breidt zijn dienstverlening uit met Food Works. Het nieuwe initiatief zet ervaren Foodservice Specialisten tijdelijk in bij foodserviceorganisaties die extra operationele kennis en capaciteit nodig hebben. Dat kan bijvoorbeeld bij de opening van een locatie, de uitrol van een concept, snelle groei of tijdelijke piekdrukte.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Zeeuwse Burgers wint Sandwich Showdown Pastridor
Wedstrijd - Zeeuwse Burgers uit Middelburg heeft de Pastridor Sandwich Showdown 2026 gewonnen. De foodserviceondernemer overtuigde de jury met ‘The Spanish Burger’. De winnaar werd dinsdag tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy bekendgemaakt.
Lees bericht
HOMiES en GROUP7 bundelen kennis voor foodservice
Samenwerking - HOMiES gaat een driejarige strategische samenwerking aan met GROUP7. De twee partijen gaan gezamenlijk kennis ontwikkelen en delen over onder meer data, CRM, e-commerce, marketing automation en commerciële groei in foodservice. GROUP7 wordt daarmee de vierde strategische kennispartner van het netwerk.
Lees bericht
Twintig foodstartups presenteren innovaties op eerste Food Startup Market
Event - Twintig foodstartups hebben tijdens de eerste Food Startup Market bij de Jamfabriek in ’s-Hertogenbosch hun producten en concepten gepresenteerd. De bijeenkomst trok circa 150 bezoekers uit onder meer de foodsector. Innovaties varieerden van producten op basis van reststromen en plantaardige voeding tot functioneel ijs, fermentatie en alcoholvrije dranken.
Lees bericht
Aral opent testlocatie met vernieuwd REWE To Go-concept
Buitenland - Aral heeft langs de Duitse snelweg A7 bij Northeim (Nedersaksen) een nieuwe pilotlocatie geopend waarin een vernieuwd REWE To Go-concept centraal staat. De vestiging maakt deel uit van een modern truck- en servicestation en is ontwikkeld in samenwerking met Lekkerland.
Lees bericht