Vis van horecaleverancier Schmidt Zeevis voortaan bij Picnic
Bezorgsuper – Klanten van online supermarkt Picnic kunnen voortaan de verse vis van visspecialist Koninklijke Schmidt Zeevis bestellen. Beide bedrijven starten in de regio’s Rotterdam en Amsterdam een samenwerking. Later kunnen ook de andere bezorggebieden van Picnic gebruik maken van de samenwerking.
Visspecialist Schmidt Zeevis leverde tot voor kort hoofdzakelijk aan toonaangevende chefkoks, horecagelegenheden, groothandels en cateringbedrijven. Met Picnic komen daar de thuiskoks bij. Door de samenwerking met Picnic krijgen ruim 150.000 klanten toegang tot het assortiment van de Rotterdamse visspecialist. Claire Stam van Picnic: “De vis van Schmidt Zeevis wordt duurzaam gevangen, klaargemaakt en meteen aan ons geleverd. Zo belandt het vers vanuit de zee vrijwel direct op je bord. Korter kun je de keten eigenlijk niet maken.”
Traceerbaar
Klanten van Picnic in Amsterdam, Rotterdam en omliggende gemeentes kunnen via de Picnic-app kiezen uit verse slibtong uit de Noordzee, duurzame tonijn van de Filipijnen, schelvis uit Noorwegen of de eveneens Noorse roodbaars. De vis wordt door Schmidt Zeevis tot filés gesneden en beschermd verpakt, zodat Picnic ze gekoeld aan klanten kan leveren. De vissers waarbij Schmidt Zeevis inkoopt werken met een Marine Steward Council (MSC)-certificering, wat ze verplicht op een dusdanig niveau te vissen dat visbestanden productief en gezond blijven en het zeeleven intact. Ook is alle vis traceerbaar tot aan de kotter. Directeur Marcel van Breda van Schmidt Zeevis: "De productiedag is leverdag, dat bestaat nog niet in Nederland. Alle vis die bij ons vers binnenkomt, wordt meteen ambachtelijk met de hand schoongemaakt. Als de consument voor tien uur ’s avonds bestelt, heeft hij de vis de volgende dag in huis.”
Picnic is de laatste tijd het premiumassortiment fors aan het uitbreiden. Naast de samenwerking nu met Schmidt Zeevis voegde de bezorgsuper eerder eigen boerderijmelk aan het assortiment toe, afkomstig van de boerderij van de familie Oostdam in Bodegraven. En deze week maakte Picnic ook bekend de kruiden van PlantLab te gaan verkopen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_s_c1.png)
Picnic vernieuwt elektrisch bezorgwagentje
Bezorgdienst - Online supermarkt Picnic introduceert een volledig vernieuwde versie van zijn herkenbare elektrische bezorgwagentje. Het nieuwe model kan meer boodschappen vervoeren, heeft een grotere actieradius en moet veiliger en duurzamer zijn. De eerste exemplaren worden vanaf deze week ingezet in Haarlem.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Herkomst van voedsel speelt rol bij tegengaan verspilling
Onderzoek - Nederlanders die zich bewuster zijn van de herkomst van hun eten, lijken minder voedsel weg te gooien. Tegelijkertijd staat slechts 44 procent regelmatig stil bij waar voedingsmiddelen vandaan komen. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van Too Good To Go naar voedselverspilling.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Spoony maakt retaildebuut bij Picnic met kindermaaltijden
Bezorgdienst - Spoony maakt de stap van kinderopvang naar retail. Het bedrijf, dat al vijftien jaar maaltijden bereidt voor baby’s, peuters en kleuters in de kinderopvang, introduceert zijn kindermaaltijden bij online supermarkt Picnic. De producten worden opgenomen in de nieuwe kidsproof categorie van Picnic.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
HANOS wil Koninklijke Schmidt Zeevis overnemen
Overname - Horecagroothandel HANOS wil Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam overnemen. De voorgenomen transactie is inmiddels gemeld bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). Bij goedkeuring komt het bekende Rotterdamse visbedrijf opnieuw onder een grotere onderneming te vallen en voor het eerst onder een eigenaar van buiten Rotterdam.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodsector groeit, maar sentiment bedrijven verslechtert
Analyse - De Nederlandse foodsector is in 2025 opnieuw gegroeid, maar achter de positieve omzetcijfers gaat een zorgwekkende ontwikkeling schuil, want het sentiment van bedrijven verslechtert. Het FSIN dat de cijfers verzamelt spreekt zelfs van een verslechtering naar crisisniveau. De vijfhonderd grootste foodbedrijven van Nederland boekten gezamenlijk een omzet van ruim 66,9 miljard euro, een stijging van 3,3 procent ten opzichte van een...
Lees bericht
‘Picnic en Pizza Beppe brengen pizza’s van topkwaliteit’
Samenwerking - Online supermarkt Picnic en restaurantketen Pizza Beppe slaan de handen ineen voor de introductie van twee diepvriespizza’s van rstaurantkwaliteit. De pizza’s zijn vanaf deze week uitsluitend verkrijgbaar via Picnic en moeten consumenten tijdens de slotfase van het WK voetbal voorzien van een snelle maaltijd.
Lees bericht