TAG: bakkersvak
Ambachtelijke ijsbranche mogelijk weer op IJsvak 2021
Beurzen – De ambachtelijke ijsbranche en Easyfairs hebben de intentie uitgesproken op de aankomende vakbeurs IJs-Vak, van 7 tot en met 9 maart 2021, voor de derde keer op rij een samenwerking aan te gaan.
Lees berichtBakkersvak 2018 trekt ruim 8400 bezoekers
Beurzen – De zevende editie van Bakkersvak 2018 is bezocht door 8.453 professionals, dat is een stijging van 10 procent ten opzichte van 2017. Bakkersvak vond dit jaar voor het eerst plaats in Evenementenhal Gorinchem. De nieuwe locatie is volgens de organisatie goed bevallen. “De beurs was mooi en ruim opgezet met brede gangpaden. De nieuwe opzet gaf veel meer ‘lucht’”, zegt Corine Visser, eventmanager Bakkersvak. De beurs voor ambachtelijke bakkers was dit jar ook...
Lees berichtBakkersvak breidt uit met IJs en kiest nieuwe locatie
Beurzen– De vakbeurs Bakkersvak breidt haar beursprofiel uit met het segment ‘IJs’. Daarmee vergroot de vakbeurs haar aanbod met 20 procent. Bovendien verhuist de beurs na zes editie van het Autotron in Rosmalen naar de Evenementenhal in Gorinchem. Marktspelers als Carpigiani Ambachtelijk Benelux, Ice Concepts Benelux, Bakeplus, Laan Heilo en Dawn Foods Benelux ondersteunen de uitbreiding van het beursaanbod. Ook voegt de organisatie in samenwerking met Carpigiani Ambachtelijk Benelux een wedstrijdelement...
Lees berichtBakkersvak en IJs-Vak introduceren De Dag van het Ambacht
Vakbeurzen - Beursorganisator Easyfairs kondigt De Dag van het Ambacht aan. Een evenement gericht op allergenenvrij en vegan waar geproefd kan worden, demonstraties, workshops en wedstrijden (Beste BonBon van Nederland, Dutch Pastry Award en de IJs-Vakwedstrijden met de Gouden IJsspatel, Gouden IJscreatie en De IJssalon van het Jaar) gevolgd kunnen worden.
Lees berichtBakkersvak en IJs-Vak krijgen Veganplein
Vakbeurzen –De Bakkersvak en IJs-Vak, die op 5, 6 en 7 maart 2023 in de Evenementenhal in Gorinchem worden gehouden, krijgen deze editie ook een Veganplein. Steeds meer bedrijven produceren vegan producten en kijken hoe zij zelf impact kunnen maken of duurzaamheid kunnen waarborgen. Daarnaast is de aandacht van de consument voor vegan en glutenvrije producten groeiende. Zo motiveert de organisatie.
Lees berichtSegment ‘IJs’ keert terug op Bakkersvak 2019
Beurzen – Het segment ‘IJs’ keert in 2019 terug op de vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. Door de vele raakvlakken tussen de werelden van bakkerij, patisserie en ambachtelijk ijs is besloten om ‘IJs’ een eigen, volwaardige plek op de beursvloer te geven. ‘IJs’ komt nu terug met onder andere een IJs-plein en een IJs-route. Verschillende deelnemers uit het segment IJs hebben toegezegd te zullen komen, volgens de organisatie, waaronder de officiële distributeurs...
Lees bericht