TAG: P100

Ter Marsch & Co wint met loaded fries opnieuw NK wedstrijd

Wedstrijd - Andy Hoogvliets van Ter Marsch & Co in Rotterdam heeft het NK Loaded Fries 2025 gewonnen. De jury was zeer onder de indruk van zijn ‘Bali Spice Fries’. Femke Versluijs van Frietboutique Laren pakte het zilver en Joyce Norder van Snacksalon De Schelp in Roelofarendsveen eindigde als derde. 

Lees bericht

Thuisbezorgd.nl prominent aanwezig op Horecava 2020

Horecavakbeurs - Bezorging is één van de beursthema’s van de aankomende Horecava. Een van de deelnemers aan Delivery & Mobility in hal 8 is Thuisbezorgd.nl. Deze bezorgdienst wil laten zien aan horecaondernemers welke boost zij kunnen geven aan de omzet. Diverse sprekers, waaronder de eigen CEO, Jitse Groen, houden lezingen en geven antwoord op vragen van horecaondernemers. Thuisbezorgd.nl wil ondernemers op de beurs inspireren. Daarom geeft de bezorgdienst op...

Lees bericht

Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

Verkiezing - SVH heeft namens de Commissie Beste Leerbedrijf Horeca de top 3 van de wedstrijd bekendgemaakt. De drie kanshebbers die de strijd verder aangaan om de titel ‘Beste Leerbedrijf Horeca 2017/2018’ zijn: Hotel Okura Amsterdam, Italian bar-bistro City Hall Leiden en Het Hooihuis in Roosendaal. Het niveau van de top 3 leerbedrijven moet van topkwaliteit zijn, want de top 10 had al een ongekend hoog niveau door de goede beoordelingen. Het vaststellen van...

Lees bericht

Van Dobben introduceert Vegan Croquet en Bitterballen

Introductie - Van Dobben breidt zijn assortiment uit met een plantaardige variant van twee klassiekers: de Croquet en de Bitterballen. Met de introductie speelt het merk in op de groeiende vraag naar vegan en flexitarische alternatieven binnen horeca en catering.

Lees bericht

Van Gelder introduceert plantaardige sauzen- en dressinglijn

Introductie - Van Gelder presenteert tijdens Horecava (stand 08.018) een nieuwe lijn plantaardige sauzen en dressings voor de foodservicemarkt. Met de introductie speelt de Nederlandse AGF-leverancier in op de toenemende vraag naar plantaardige producten die aansluiten bij op de vraag van professionele keukens in horeca, zorg en overheid.

Lees bericht

VanReusel neemt Oma Bobs over

Overname – De Belgische snackfabrikant VanReusel in Hamont neemt branchegenoot Oma Bobs in Aalsmeer over. Diverse media melden dit. Oma Bobs, dat aanvankelijk hoofdzakelijk bitterballen en kroketten verkocht in de omgeving van Amsterdam, kende de laatste jaren een forse groei. Het bedrijf breidde niet alleen het assortiment uit met allerlei snackvariaties, maar ook het verzorgingsgebied. Als snelgroeiend bedrijf ontving het bedrijf in 2015 de FD Gazellen Award, een prijs voor de snelst...

Lees bericht

Veel uitdagingen voor de horeca, maar ook vertrouwen

Horeca - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde maandag op de eerste dag van Horecava, de economische terugblik op het horecajaar 2022 en een vooruitblik op 2023. Hoewel de omzet in de horeca weer op hetzelfde niveau is als voor de coronacrisis, blijven de (financiële) uitdagingen voor horecaondernemers groot. Vooral door de hoge inkoopprijzen, de energiecrisis en tekorten op de arbeidsmarkt. Maar toch is de branche ook vol goed moed, volgens KHN-voorzitter...

Lees bericht

Verschuiving in programma Lekkerste Wedstrijden op Horecava

Vakwedstrijden – De vakwedstrijden tijdens de Horecava krijgen een iets ander programma doordat op de laatste dag van de vierdaagse beurs het podium wordt ingeruimd voor de vakwedstrijden van het Ambachtelijk IJscentrum, de IJsvak. De wedstrijden van de overige onderdelen in het kader van de Lekkerste Wedstrijden vinden nu plaats van maandag 8 t/m woensdag 10 januari. Een dag korter dan gepland. De Lekkerste Hotdog en De Lekkerste Wafel vinden als gevolg...

Lees bericht

Vijf finalisten Nationale RestaurantPITCH bekend

Verkiezing - Vijf kandidaten hebben de voorronde van de Nationale RestaurantPITCH doorstaan en zijn doorgedrongen tot de finale. Uit deze groep wordt uiteindelijk de winnaar gekozen met het meest veelbelovende horeca pop-up idee. De winnaar krijgt tijdens de komende Horecava zijn of haar eigen pop-up restaurant. De finalist van de RestaurantPITCH maakt kans een starterspakket t.w.v. € 100.000,- voor het daadwerkelijk openen van een eigen zaak. De vijf die...

Lees bericht

Viviamo prolongeert titel tijdens NK Lekkerste Pasta

Wedstrijd - Chef Mariusz Olesiński van restaurant Viviamo in Woerden heeft opnieuw het NK Lekkerste Pasta gewonnen tijdens de Horecava. Daarmee schrijft hij geschiedenis: nooit eerder wist een deelnemer de nationale pastawedstrijd twee jaar op rij te winnen. De jury wees hem unaniem aan als winnaar.

Lees bericht

Vrumona presenteert nieuw design Pepsi in grootse campagne

Campagne - Vrumona, licentiepartner van PepsiCo, introduceert het nieuwe design voor Pepsi in de grootste campagne ooit. Het wordt de eerste update in 14 jaar tijd. De nieuwe visuele identiteit wordt in meer dan 120 markten uitgerold, waaronder in Nederland. Bezoekers aan de Horecava beleefde de primeur van de nieuwe merkuitstraling.

Lees bericht

Wildland Zoo wint wedstrijd om Lekkerste Vegan Burger

Wedstrijd - Chef-kok Erik Jager van Wildlands Adventure Zoo Emmen heeft het NK Lekkerste Vegan Burger 2025 op de Horecava gewonnen. De jury was vol lof over zijn ‘Momma Dunia’. Het zilver ging naar Audrey Biermans van Vitam. Jamal Hlal van HMSHost Schiphol pakte het brons.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid