TAG: kroket

Cafetariaomzet groeit in februari met 2,4%

Cafetaria – De omzetten in de cafetariasector zijn in januari en februari dit jaar enigszins toegenomen ten opzichte van dezelfde maanden vorig jaar, met 2,8% in totaal. In de maand februari nam de omzet met 2,4% toe in vergelijking met dezelfde maand in 2023.

Lees bericht

---

Croquetten Boutique trakteert op Nationale kroketten-dag

Actie - Op 9 oktober is het Nationale kroketten-dag en dat viert de Croquetten Boutique in Utrecht dit jaar door 1000 mini croquetten weg te geven.

Lees bericht

---

Holtkamp kalfscroquet bestaat 50 jaar

Jubileum – Holtkamp Horeca Patisserie & Croquetten heeft een jubileum te vieren. De kalfscroquet bestaat namelijk een halve eeuw. Wat ooit begon als een typisch Amsterdamse lekkernij, werd in die periode een begrip in heel Nederland met liefhebbers in binnen én buitenland.

Lees bericht

---

Vanreusel introduceert vijftal kwaliteitssnacks voor de horeca

Introductie – De Belgische snackproducent Vanreusel introduceert een vijftal nieuwe kwaliteitssnacks voor de horeca. Het gaat om een tweetal kroketten, een tweetal bitterbal-varianten en een kaaskroket.

Lees bericht

---

Vrijdag 9 oktober is het Nationale Kroketten dag

Actie – Als eerbetoon aan culinair journalist Johannes van Dam (9 oktober 1946 – 18 september 2013) is 9 oktober uitgeroepen als Nationale Krokettendag. De datum was gekozen omdat het de geboortedag was van Van Dam, maar ook omdat op die dag in 2014 zijn krokettenboek verscheen.

Lees bericht

---