TAG: van gelder

De Pizzabakkers komen met plant-based pizza

Formulenieuws – De Pizzabakkers komen in april met een plant-based pizza, die ontwikkeld is met een team van plant-basedspecialisten. De plant-based pizza, met de naam ’Nduja Vegana, staat vooralsnog tijdelijk op het menu.

Lees bericht

Horecava 2025 met 700 exposanten het grootste horeca event

Vakbeurzen - Maandag 13 januari openen de deuren van Nederlandse grootse horecavakbeurs de Horecava in de Rai in Amsterdam. Vierdagen lang wordt dit de ontmoetingsplaats van de foodprofessionals in de wereld van eten, drinken en buitenshuis verblijven. En – hoewel minder dan voorheen – nog altijd de oriëntatieplaats voor trends, ontwikkelingen en nieuwe producten.

Lees bericht



Sterrenchefs bereiden ‘gezonde’ lunches in groentekas op BBB

Beurzen  - Op de BBB in Maastricht gaan sterrenchefs live lunchmenu’s koken in de groentekas van groenteleverancier Van Gelder. De ‘gezonde’ menu’s worden gekookt door Jan Sobecki, Jermain de Rozario en Lucien Dijk. Ieder halfuur koken de drie chef-koks een zelf samengesteld 3-gangen lunchmenu gebaseerd op het 80/20-principe. Volgens dit principe wordt er met tachtig procent groenten en twintig procent eiwitten (vlees of vis) gekookt. De BBB vindt...

Lees bericht

Van Gelder gaat in nieuwbouw inspireren en kennisdelen over vers

Verhuizing - Van Gelder, specialist in groente en fruit,  gaat verhuizen naar een nieuw, duurzaam opgezet, bedrijventerrein Reijerswaard. Het nieuwe bedrijfspand wordt volgens Van Gelder hét centrum van educatie, beleving, innovatie en inspiratie op het gebied van vers. Maandag 9 oktober wordt de eerste paal geslagen en start de bouw. Directeur Gerrit van Gelder ziet uit naar de start:  “Een mooie mijlpaal in ons bijna 65-jarig bestaan.” Ter gelegenheid van...

Lees bericht


Van Gelder introduceert plantaardige sauzen- en dressinglijn

Introductie - Van Gelder presenteert tijdens Horecava (stand 08.018) een nieuwe lijn plantaardige sauzen en dressings voor de foodservicemarkt. Met de introductie speelt de Nederlandse AGF-leverancier in op de toenemende vraag naar plantaardige producten die aansluiten bij op de vraag van professionele keukens in horeca, zorg en overheid.

Lees bericht



Van Gelder sluit groentespeciaalzaak de Versmarkt

Versmarkt - Na bijna 50 jaar sluit Van Gelder de eigen groentespeciaalzaak de Versmarkt in Ridderkerk. De sluiting markeert het einde van een tijdperk voor dé groentezaak. Dankzij de groentezaak kon Van Gelder een halve eeuw geleden beginnen met het leveren aan een drietal horecaklanten.

Lees bericht



© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid