Appèl start per 1 januari 2026 op Hogeschool Windesheim
Catering – Cateraar Appèl breidt vanaf 1 januari 2026 zijn campusportfolio uit met twee nieuwe locaties: de vestigingen van Hogeschool Windesheim in Zwolle en Almere. In de nieuwe samenwerking staan vitaliteit, duurzaamheid en inclusiviteit centraal.
Lees bericht
42 organisaties bundelen krachten in GroenGezond
Maar liefst 42 organisaties uit de voedsel-, natuur-, zorg- en landbouwsector presenteren een nieuw bondgenootschap: GroenGezond. De brede coalitie, variërend van WNF en Demeter tot Caring Doctors en Varkens in Nood, wil Nederland bewust maken van één centrale boodschap: wat gezond is voor de natuur, is gezond voor mensen.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Vermaat Group benoemt Ivo Steffens tot Algemeen Directeur Nederland
Benoeming - Vermaat Group heeft Ivo Steffens (43) per 4 december aangesteld als nieuwe Algemeen Directeur Vermaat Nederland. Hij volgt Rob Peters op, die na vier jaar afscheid neemt. Steffens brengt ruim vijftien jaar ervaring mee in hospitality, travel en mobiliteit, met leidinggevende functies bij NS, Air France-KLM en Transavia.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Petitie tegen verplichte naamswijziging plantaardig gehakt
Actie - ProVeg Nederland is deze week een landelijke petitie gestart tegen de recente eis van de NVWA om de benaming plantaardig gehakt aan te passen. Volgens ProVeg, die in de campagne samenwerkt met Vivera en De Vegetarische Slager, zorgt de huidige wetgeving niet voor duidelijkheid, maar juist voor verwarring bij consumenten.
Lees bericht_(10_of_42)_(Medium)_800_600_85_s_c1.jpg)
Nieuw platform maakt voortgang eiwittransitie inzichtelijk
Platform - ProVeg Nederland lanceert het nieuwe platform Eiwitstand.nl, dat laat zien welke doelen Nederlandse organisaties hebben gesteld voor de overstap naar een meer plantaardig voedingspatroon en hoe ver zij daarin zijn. Het is voor het eerst dat de eiwittransitie zo uitgebreid en transparant in kaart is gebracht.
Lees bericht
Nationaal Schoolontbijt van start met 300.000 leerlingen
Actie - Deze week vindt het Nationaal Schoolontbijt plaats. Op zo’n 1.500 scholen door het hele land starten ruim 300.000 leerlingen samen de dag met een gezond ontbijt.
Lees bericht
Pathé en Kesbeke lanceren popcorn met augurkensmaak
Bioscopen - Pathé en Kesbeke Fijne Tafelzuren introduceren een opvallende nieuwe snack: popcorn met augurkensmaak. De samenwerking tussen de bioscoopketen en de iconische Amsterdamse augurkenmaker levert een verrassende twist op de klassieke bioscoopsnack op, namelijk een combinatie van het zoete van Pathé-popcorn en het frisse, zurige karakter van Kesbeke-augurk.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.JPG)
Impactvol samenwerken: van boer tot bord
Bijeenkomst - Hoe kun je als marketeer in de foodservice écht verschil maken in een complexe keten die onder druk staat? Die vraag stond centraal tijdens de recente bijeenkomst van Trema Foodnetwerk, onderdeel van Focusplaza, waar marketeers uit de foodservice samenkwamen in De Kookfabriek in Den Haag. Het thema van de dag: impactvol samenwerken.
Lees bericht
The Juicy Group neemt meerderheidsbelang in Frankly Juice
Overname - The Juicy Group, dochteronderneming van Pan Jamaica Group Ltd., heeft een meerderheidsbelang van 64% verworven in het Deense Frankly Juice, marktleider in biologische, koudgeperste sappen. Met deze overname verstevigt The Juicy Group haar positie in Scandinavië.
Lees bericht
Heinz kroont ‘friet’ tot winnaar van het Friet vs. Patat Debat
Wedstrijd - De stemmen zijn geteld: Nederland heeft gesproken. In het door Heinz gelanceerde Grote Friet vs. Patat Debat 2025 is ‘friet’ officieel uitgeroepen tot winnaar. Met 53,72% van de stemmen trok friet nipt aan het langste eind, tegenover 46,28% voor patat.
Lees bericht