Appèl start per 1 januari 2026 op Hogeschool Windesheim
Catering – Cateraar Appèl breidt vanaf 1 januari 2026 zijn campusportfolio uit met twee nieuwe locaties: de vestigingen van Hogeschool Windesheim in Zwolle en Almere. In de nieuwe samenwerking staan vitaliteit, duurzaamheid en inclusiviteit centraal.
Op de campussen introduceert Appèl gevarieerde en moderne horecalocaties. Bezoekers vinden er onder meer Food City-outlets, de Sign Language Coffee Bar, waar gebarentaal en koffie samenkomen, en het geheel nieuwe concept The Prepp Club. The Prepp Club focust volgens Appèl op vers, voedzaam en toegankelijk eten voor studenten en medewerkers.
Flexibel
Volgens Hans Zwartkruis, salesmanager bij Appèl, sluit de samenwerking perfect aan bij de dynamiek van het campusleven: “We blijven binnen het campussegment onze dienstverlening steeds doorontwikkelen. Wat in januari passend is, kan later om een nieuwe aanpak vragen. Het feit dat Windesheim een duidelijke visie heeft met heldere eisen en wensen, maar tegelijk ruimte biedt om flexibel in te spelen op de wens van dat moment, maakt dat we enorm uitkijken naar deze samenwerking.”
SPAR university
Met de komst van Appèl op Windesheim komt er ook een nieuwe samenwerking tussen Appèl en Spar university. Deze Grab & Go-formule voor onderwijsinstellingen is sinds twee jaar actief op Windesheim, nadat het de activiteiten van AH to Go overnam. De samenwerking biedt volgens eigenaar Martijn ten Berge van SPAR university nieuwe mogelijkheden. “Wij weten dat wij als Grab & Go-formule met 15 verkooppunten en 8 miljoen studenttransacties in de hoger onderwijswereld een goede match zijn”, zo laat hij weten.
Bron: Appèl/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Appèl centraliseert lokaal en vers brood met Top Bakkers Groep
Catering – Cateraar Appèl heeft Top Bakkers Groep aangewezen als strategische regiepartner voor de levering van lokaal en verse broodproducten aan circa 700 locaties in Nederland. Met de samenwerking wil Appèl meer grip krijgen op kwaliteit, voedselveiligheid en logistieke processen, terwijl lokaal vakmanschap behouden blijft.
Lees bericht
Appèl start samenwerking met Hogeschool Leiden
Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.
Lees bericht
Spar Schot bekroond tot meest klantvriendelijke supermarkt
Verkiezing - Spar Schot in Wijk aan Zee is uitgeroepen tot de meest klantvriendelijke supermarkt. Dat maakte de bracheorganisatie het Vakcentrum maandagmiddag bekend tijdens de Dag van het Vakcentrum in Maarssen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
SPAR en Bakerstreet sluiten strategische samenwerking
Formulenieuws - SPAR Nederland en Bakerstreet zijn een strategische samenwerking gestart om de foodservicepropositie binnen SPAR buurt- en city-winkels versneld te versterken. Met de samenwerking met Bakerstreet zet SPAR een gerichte stap in de verdere groei van het gemakssegment.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Ondernemers verkopen aandelen SPAR university aan holding
Formulenieuws - De ondernemers Martijn ten Berge en Ilona Bloch hebben hun aandelenbelang in SPAR university verkocht aan SPAR Holding. Daarmee komt de studentenformule volledig in handen van de organisatie.
Lees bericht
Nieuwe campagne Wissel ‘ns Wat!’ voor plantaardige eiwittransitie
Actie - De nieuwe landelijke eetgedragsveranderingscampagne Wissel ‘ns Wat!’ is maandag officieel gelanceerd. De campagne volgt de Nationale Week Zonder Vlees op en kiest voortaan voor een jaarronde aanpak om duurzamer eetgedrag te stimuleren.
Lees bericht