Vrumona partner van hockeyverenigingen
Industrie- Vrumona is de komende drie jaar met Sourcy Vitaminwater sponsor van negen hockeyverenigingen in de hoofdklasse. Het bedrijf uit Bunnik is de eerste landelijke partner die reclamedoeken plaatst in het nieuwe rollboarding systeem bij deze hockeyclubs. HC Bloemendaal, HC Den Bosch, Kampong Utrecht MHC Oranje Zwart, HC Rotterdam en HGC Wassenaar zijn de eerste verenigingen die geïnvesteerd hebben in het roterende systeem langs het hoofdveld. SCHC Bilthoven, AHBC...
Lees bericht
Samenwerking De Haan en Subway
Formulenieuws – De Haan tankstations en sandwichformule Subway zijn in Arnhem een samenwerking aangegaan bij het Esso Express tankstation tegenover winkelcentrum Presikhaaf. Het is de eerste locatie van De Haan waar wordt samengewerkt met Subway. “De Haan en de Subway hebben hier een gouden combinatie te pakken”, aldus franchisenemer Justin Koens, die met dit restaurant in totaal drie Subway restaurants runt. “Het mooie van deze nieuwe locatie is dat we niet...
Lees bericht‘Horeca verwacht winststijging in 2015’
Ontwikkelingen - Horecaondernemers verwachten voor de eerste helft van 2015 dat zowel de omzet als de winst gemiddeld met 6% (logiesverstrekking 7%) zullen stijgen. Gemiddeld genomen is de brutomarge in horeca 61% en gaat 30% van de omzet naar personeelskosten. Dit blijkt uit cijfers, die accountantsvereniging SRA heeft gepubliceerd in de branchescan ‘Branche in Zicht (BiZ)’. De scan werd door ruim 700 respondenten ingevuld; daarvan is 95% dga of eigenaar. Van de respondenten werkt 16% in...
Lees bericht
Dilmah oprichter ontvangt Business for Peace Award
Verkiezing - Dilmah oprichter Merrill J. Fernando heeft gisteren de Oslo Business for Peace Award 2015 in ontvangst genomen, welke jaarlijks wordt uitgereikt aan internationale ondernemers die in hun werk een uitzonderlijke bijdrage leveren aan de maatschappij. De genomineerden werden geselecteerd door een onafhankelijk comité van Nobelprijswinnaars, na een wereldwijd nominatieproces uitgevoerd door de partners van de Business for Peace Foundation – de Internationale Kamer van Koophandel (ICC), UN Global Compact en...
Lees berichtBilder & De Clercq sluit Ceintuurbaan
Formulenieuws – Bilder & De Clercq sluit de vestiging aan de Amsterdamse Ceintuurbaan. De winkel was niet winstgevend. Bilder & De Clercq is bedacht door Rogier Leopold en Diederik van Gelder. De winkelformule staat voor gemak, inspiratie, tijdwinst, seizoens– en streekgebonden receptuur met een twist. Naast complete maaltijden kunnen consumenten ook losse ingrediënten – naar behoefte – aanschaffen. De formule had twee vestigingen in Amsterdam waarvan er nu één sluit. De vestiging aan De...
Lees bericht
Columbus Trophy keert terug naar vakbeurs BBB
Verkiezing – De Columbus Trophy, aanmoedigingsprijs voor startende ondernemers, keert voor haar 12e editie terug naar Horecavakbeurs BBB (5 t/m 7 oktober 2015, MECC Maastricht). Dit besluit werd onlangs genomen door de organisatie van de Columbus Trophy en initiatiefnemers Mise en Place & MECC Maastricht. De Columbus Trophy is een aanmoedigingsprijs die elk jaar wordt uitgereikt aan een startende ondernemer die succesvol is als leverancier aan de hospitality, of een innovatief hospitality concept heeft...
Lees berichtEerste mobiele luxe restaurant ter wereld
Buitenland - Het Belgische evenementenbedrijf The Fungroup, dat eerder Dinner in the Sky ontwikkelde, heeft met ‘Dinner on the Road’ een nieuw uniek concept; een truck wordt omgebouwd tot een rijdend luxe restaurant. De truck moet vanaf oktober rijden. De initiatiefnemers achter het ‘diner op wielen’ zijn Stefan Kerkhofs en David Ghysels. Zij zijn ook de bedenkers van Dinner in the Sky wat inmiddels in meer dan 50 landen wordt verzorgd....
Lees bericht
McDonald’s test delivery in New York
Buitenland – McDonald’s is in New York sinds gisteren gestart met delivery. Bij zo’n 88 restaurants kunnen klanten via een speciale app bestellingen doen bij de hamburgerketen en deze op locatie laten bezorgen. Heel nadrukkelijk wordt door CEO Steve Easterbrook van McDonald's gesproken over een test. Bovendien is de bezorging uitsluitend mogelijk in Manhattan, Queens and Brooklyn. De bezorgkosten hebben een vast deel (deliveryfee) en variabel deel, afhankelijk van de...
Lees berichtKinderen kiezen vaker gezond bij gezonde menukeuze
Onderzoek - Gezondere keuzes op een menukaart, zonder de ongezondere keuzes te verwijderen, zorgt voor gezondere keuze bij kinderen. Bovendien zorgt de uitbreiding van het menu er zelfs voor dat de omzet van het restaurant iets toeneemt. Dat blijkt uit onderzoek van Tufts University, waarover het tijdschrift Obesity heeft gepubliceerd. In het onderzoek werden meer dan 350.000 kindermaaltijden in dertien restaurants geanalyseerd. In de onderzochte restaurants werd de menukaart uitgebreid met...
Lees bericht
‘Medewerkers lunchen het liefst alleen’
Catering - Uit onderzoek van cateraar Eurest blijkt dat veel medewerkers het liefst alleen lunchen. Maar liefst 39 procent van de ondervraagden gaat collega’s en anderen uit de weg en zondert zich af. Bijna 15 procent luncht altijd buiten kantoor, waarvan meer dan de helft thuis een hapje eet. Ook lunchen met de baas is over het algemeen niet populair, schrijft cateraar Eurest, onderdeel van de Compass Group. Even rust, gewoon...
Lees bericht