Alle burgers bij Spare Rib Express ook in vega-variant


Formulenieuws – Spare Rib Express gaat alle burgers in het assortiment ook in een vega-variant aanbieden. Volgens de keten van bezorgrstaurants is de vraag naar vegaproducten zo’n belangrijk element geworden door de toename van het aantal flexitariërs dat het aanbod verbreed moet worden. De formule geeft aan dat het aandeel vegetarische eters weliswaar nog bescheiden is, maar dat er wel sprake is van een sterke toename van het aantal mensen dat één of meerdere dagen geen vlees, vis of vleeswaren gebruikt. De vega burgers van Spare Rib Express zijn iets lager in gewicht (120 gram), maar lijken qua smaak en structuur veel op een normale rundvleesburger, aldus woordvoerder Spare Rib Express. De formule gelooft in een gevarieerd productaanbod voor consumenten en wil de klanten ook de mogelijkheid bieden om hoogwaardige vleesvrije producten te kunnen gebruiken. Het zoeken naar de juiste burger heeft veel tijd in beslag genomen omdat de formule een vegaburger met ‘bite’ wilde hebben en geen groenteburger. Ook de combinatie met de recepturen en ingrediënten speelde een belangrijke rol bij de ontwikkeling, aldus Spare Rib Express. Bron: @FoodClicks

Formulenieuws – Spare Rib Express gaat alle burgers in het assortiment ook in een vega-variant aanbieden. Volgens de keten van bezorgrstaurants is de vraag naar vegaproducten zo’n belangrijk element geworden door de toename van het aantal flexitariërs dat het aanbod verbreed moet worden. De formule geeft aan dat het aandeel vegetarische eters weliswaar nog bescheiden is, maar dat er wel sprake is van een sterke toename van het aantal mensen dat één of meerdere dagen geen vlees, vis of vleeswaren gebruikt. De vega burgers van Spare Rib Express zijn iets lager in gewicht (120 gram), maar lijken qua smaak en structuur veel op een normale rundvleesburger, aldus woordvoerder Spare Rib Express. De formule gelooft in een gevarieerd productaanbod voor consumenten en wil de klanten ook de mogelijkheid bieden om hoogwaardige vleesvrije producten te kunnen gebruiken. Het zoeken naar de juiste burger heeft veel tijd in beslag genomen omdat de formule een vegaburger met ‘bite’ wilde hebben en geen groenteburger. Ook de combinatie met de recepturen en ingrediënten speelde een belangrijke rol bij de ontwikkeling, aldus Spare Rib Express. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws



Dr Oetker komt met de ‘The Good Baker Pizza’

Introductie – Dr Oetker komt met drie nieuwe pizzavarianten onder de naam The Good Baker pizza’s van Dr. Oetker, twee vegetarisch en één veganistisch. De pizza’s zijn belegd met groente, zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen en hebben een Nutri-Score A of B.

Lees bericht

Smullers start met verkoop Van Dobben Vega Croquet

Formulenieuws – Fastfoodketen Smullers gaat nog meer inspelen op de veranderingen in eetconsumptie en introduceert in alle vestigingen de Van Dobben Vega Croquet. De snackformule met locaties op de Nederlandse treinstations en producent Van Geloven werken nauw samen om de snackliefhebber een ruim assortiment snacks zonder vlees aan te bieden.

Lees bericht



Broers van der Wende openen tweede Spare Rib Express

Formulenieuws - Al maanden keken de broers uit naar de opening van hun tweede Spare Rib Express. Na Drachtsteden wilden zij een tweede locatie in Sliedrecht om hun gasten van een snelle bezorgmaaltijd te voorzien. Onlangs werd het bezorgrestaurant officieel geopend.

Lees bericht

Nederlanders eten de meeste vleesvervangers van alle Europeanen

Analyse – Nederlanders zijn koploper als het gaat om het eten van vleesvervangers en bovendien geven zij ook nog eens het meeste geld uit aan diverse plantaardige varianten. Want niet alleen wordt gekeken naar vleesvarianten, ook de verkoop van plantaardige kaas is in Nederland in twee jaar tijd gegroeid met 400% .

Lees bericht



© 2021 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid