Anuga meldt fors aantal boekingen voor 2021
_1024_768_90.jpg)
Beurzen – Op basis van de zogenaamde vroegboekkortingen meldt de beursorganisatie van de Anuga dat de belangstelling groot is. ’s Werelds grootste levensmiddelenbeurs zou een bezettingsgraad hebben die vergelijkbaar is met die van de vorige editie, toen corona nog niet speelde.
Corona heeft ook in Duitsland zijn sporen achtergelaten, zeker voor het beurzenklimaat. De Anuga 2021 zal daarom ook plaatvinden in een zogenaamd hybride format. De digitale Anuga@home moet in dat opzicht een aanvulling worden op het fysieke platform. Hoe dat er in de praktijk precies uit komt te zien wordt de aankomende periode besproken met verschillende deelnemers en organisaties.
De Anuga heeft als grootste beurs voor de markt van eten en drinken een aantal edities geleden de positionering gewijzigd en feitelijk en aantal gespecialiseerde segmenten verzameld onder één dak. Op die manier zijn tien beurzen verenigd onder één dak. Voor dit Anuga-concept “10 beurzen onder één dak” zijn inmiddels acht van de tien beurzen volgeboekt, zo laat de organisatie weten. Er zijn bovendien meer aanmeldingen dan er plaatsen beschikbaar zijn. Tot nu toe hebben exposanten uit 83 landen zich aangemeld.
Zoals gemeld zal de vertrouwde face-to-face beurs aangevuld worden met de digitale Anuga@home. Dit format zorgt ervoor dat deelnemers uit de branche over de hele wereld - exposanten, vakbezoekers en de vakpers - live in Keulen of digitaal via een nieuw ontwikkeld platform ideeën kunnen uitwisselen en informatie kunnen krijgen over belangrijke branchethema's. Over enkele maanden wordt duidelijk hoe dat er uit komt te zien. Gesprekken daarover lopen momenteel.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Anuga breekt records in exposanten en bezoek
Vakbeurzen - De 2025-editie van Anuga heeft geschiedenis geschreven. Met meer dan 8.000 exposanten uit 110 landen en ruim 145.000 bezoekers uit 190 landen vestigde de vakbeurs voor de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie nieuwe records. Daarmee groeide het bezoekersaantal met 3,6 procent ten opzichte van de vorige editie.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Anuga Fine Food 2025 wordt grootste editie ooit
Vakbeurzen – In oktober gaat de grootste editie ooit van de Anuga Fine Food van start. De beursorganisatie laat weten dat onder de Anuga-paraplu ruim 4.300 exposanten en 135 landenpaviljoens hun delicatessen, gourmet- en andere levensmiddelen tonen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Anuga lanceert beurs voor alternatieve eiwitten
Vakbeurzen - De internationale voedingsbeurs Anuga in Keulen breidt haar portfolio uit met een nieuwe vakbeurs: Anuga Alternatives. Van 4 tot en met 8 oktober staat in Keulen voor het eerst een beurs in het teken van alternatieve eiwitten, van plantaardige innovaties tot gekweekt vlees.
Lees bericht
Anuga 2025 organiseert eerste Halal Forum
Vakbeurzen - Tijdens Anuga 2025, die van 4 tot en met 8 oktober wordt gehouden, vindt op 6 oktober de eerste editie van het Anuga Halal Forum plaats. In samenwerking met de Islamic Chamber Halal Services (ICHS) biedt dit nieuwe evenement een internationaal podium voor trends, kennis en kansen binnen de snelgroeiende halalmarkt.
Lees bericht
_400_400_85_s_c1.jpg)
Schouten introduceert plantaardige groentesnacks Groentebite
Introductie – Om kinderen meer groente te laten eten, introduceert het Brabantse familiebedrijf Schouten Europe de Groentebites. Het gaat om groentesnacks in de vorm van hartjes, rondjes en sterretjes. De producten zijn zowel bestemd voor de retail, out-of-home als de food industrie kanaal.
Lees bericht
Levensmiddelenbeurs Anuga 2023 overtreft alle verwachtingen
Vakbeurzen - Met 140.000 vakbezoekers uit 200 landen en zo’n 7.900 exposanten uit 118 landen heeft de Anuga 2023 zich overtroffen. Het aandeel buitenlandse exposanten bedroeg 94 procent en met 80 procent was er een recordaandeel buitenlandse bezoekers.
Lees bericht