Culinaire streamingsdienst Cheflix zoekt nieuw groeigeld

Ondernemers achter Cheflix Jeroen van den Brink, Rudie Heinen en Thomas van Burg

Crowdfunding - Cheflix, het platform waar je kan leren koken van chefs, is een crowdfunding gestart via CrowdAboutNow om de groei te versnellen. De steamingdienst biedt kookvideo’s aan waarmee producten en gerechten leert koken van topchefs zoals Ron Blaauw en Alain Caron. De financiering wordt gebruikt voor de doorontwikkeling van de app, meer kookvideo’s en onder andere live evenementen.

Cheflix is ontstaan tijdens corona toen het bedrijf van Jeroen van den Brink - oprichter van de Nationale Restaurant Week - plotseling stil viel. Hij besloot een aantal bekende chefs te bellen om samen kookvideo’s op te nemen. In 2021 werd Cheflix als zelfstandig bedrijf voortgezet, waarna Thomas van Burg zich aansloot als mede-eigenaar en later ook Rudie Heinen onderdeel werd van het managementteam.

Cheflix app

In december 2023 werd naast het online platform ook de Cheflix app gelanceerd, waardoor gebruikers in de keuken met de kookvideo’s aan de slag konden gaan. Inmiddels heeft de streamingsdienst meer dan 60.000 leden en ruim 500 kookvideo’s beschikbaar. Dit jaar wil het bedrijf de app doorontwikkelen en maandelijks nieuwe masterclasses lanceren. “We zetten daarnaast vol in op AI om masterclasses in meerdere talen te kunnen aanbieden, zodat Cheflix in meer landen kan groeien”, aldus van den Brink.

Crowdfunding

Om de groei en doorontwikkeling te financieren is Cheflix een crowdfunding gestart via CrowdAboutNow, waarbij het doel was om 150.000 euro op te halen. Dit bedrag werd in korte tijd bereikt. Maar investeerders kunnen nog steeds mee investeren, maximaal kan met de campagne 250.000 euro opgehaald worden. Het extra bedrag wordt onder andere gebruikt om live evenementen te organiseren.

Bron: Cheflix/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: alain caron chefkoks cheflix crowdaboutnow crowdfunding ron blaauw streamingsdienst

Gerelateerd nieuws

Toetie & Bo Kidscafé wil groeien als franchiseformule

Horecaconcept - Toetie & Bo Kidscafé is een horecaplek waar kinderen welkom zijn en ouders zich kunnen ontspannen. Het horecaconcept telt nu nog alleen een locatie in Hoorn, maar gaat uitbreiden naar Purmerend. Initiatiefnemers Tamarah van Dijk en Elles Band achten de tijd nu rijp om verder uit te breiden met franchise.

Lees bericht

Culinair genieten op restaurantfestival Bite of Amsterdam

Festival – Culinaire liefhebber kunnen van 13 tot en met 15 juni weer terecht bij Restaurantfestival Bite of Amsterdam. Dit jaar zijn gerechten van o.a. Alain Caron, Erik & Juliën van Loo en Niven Kunz te ontdekken op het festival. Maar er zijn meerdere nieuwe paviljoens bij Bite of Amsterdam.

Lees bericht

Pesca start crowdfunding en maakt gasten mede-eigenaar

Actie - Visrestaurant Pesca, bekend als Theatre of Fish, heeft de equity crowdfunding campagne ‘Equity for Fish’ gelanceerd. Pesca biedt daarmee de gasten de mogelijkheid om aandeelhouder te worden van het snelgroeiende horecamerk. Tot nu toe is er ruim €1.4 miljoen opgehaald. Met het bedrag is 94% van het streefbedrag van €1.5 miljoen al binnengehaald.

Lees bericht

STACH introduceert Specialty Hot Chocolate en broodje Blaauw

Delicatessewinkel – Alle delicatessewinkels van STACH bieden voortaan de Specialty Hot Chocolates aan en een broodje Blaauw. Dit broodje van chef-kok Ron Blaauw is geïnspireerd op zijn bekende Taco Ayam Besisit Bali. De Specialty Hot Chocolate zijn gemaakt met verschillende cacao blends van Mörk Chocolate en kent ook twee vegan varianten.

Lees bericht

Samenwerking Ron Gastrobar en GemaQ

Tankstation - Kriterion Studentenpomp in Amsterdam gaat vanaf 10 september diverse ‘ready to heat’ maaltijden leveren, die vers bereid zijn in de keuken van Ron Gastrobar. De Indonesische gerechten zijn in diverse variaties in 3-vaks boxen verkrijgbaar en kunnen in een paar minuten in de magnetron worden opgewarmd.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid