FSIN-directeur Inga Blokker kondigt vertrek aan
_1080_720_90.jpg)
Persoonlijk - Na jarenlange betrokkenheid bij het FoodService Instituut Nederland (FSIN) en The Food Research Company (TFRC) heeft de Inga Blokker aangekondigd per begin 2026 als directeur terug te treden.
Blokker maakt het bericht zelf bekend op haar linkedin-pagina, maar had het bestuur al erder laten weten dat zij zou vertrekken. Inga Blokker is een groot deel van haar loopbaan aan het FSIN verbonden geweest. Zij kiest nu bewust voor een nieuwe fase. “Ik ben supertrots op waar het FSIN nu staat,” zegt zij. “We zijn hard gegroeid, hebben geprofessionaliseerd en onze zichtbaarheid is duidelijk vergroot. Ook zijn er veel nieuwe projecten ontwikkeld. Nu is het aan iemand anders om samen met het team nieuwe stappen te zetten.”
Per 1 januari 2026 wordt TFRC volledig overgenomen door het FSIN. Blokker zal als directeur in 2026 en 2027 nog beperkt beschikbaar blijven voor overdracht en enkele presentaties. Inmiddels is gestart met het zoeken naar een opvolger.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Nederlanders minder vaak uit eten, maar besteden meer
Analyse - Nederlanders bezoeken restaurants en andere foodservicegelegenheden minder vaak, maar geven per bezoek juist meer uit. Dat blijkt uit de eerste editie van de FSIN FoodPulse, de nieuwe kwartaalmonitor van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die de koopbereidheid en het consumptiegedrag van consumenten volgt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodsector groeit, maar sentiment bedrijven verslechtert
Analyse - De Nederlandse foodsector is in 2025 opnieuw gegroeid, maar achter de positieve omzetcijfers gaat een zorgwekkende ontwikkeling schuil, want het sentiment van bedrijven verslechtert. Het FSIN dat de cijfers verzamelt spreekt zelfs van een verslechtering naar crisisniveau. De vijfhonderd grootste foodbedrijven van Nederland boekten gezamenlijk een omzet van ruim 66,9 miljard euro, een stijging van 3,3 procent ten opzichte van een...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Aantal betalingen bij restaurants daalt, terwijl omzet groeit
Analyse - Het aantal fysieke restaurantbezoeken in Nederland staat onder druk, terwijl consumenten steeds vaker kiezen voor het gemak van online bestellen. Dat blijkt uit de nieuwste editie van de Stand van Leisure van ABN AMRO, gebaseerd op transactiedata.
Lees bericht
Patrick Bramer nieuwe directeur van FSIN en TFRC
Benoeming - Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food Research Company. Bramer is per 11 mei 2026 gestart en volgt Inga Blokker op.
Lees bericht
Consumenten en foodprofessionals niet altijd op één lijn
Analyse - Consumenten en foodserviceprofessionals delen een sterke focus op gastvrijheid, maar verschillen duidelijk van mening als het gaat om prijs, beleving en duurzaamheid. Vooral de thema’s goedkoop in fastservice, genieten in de horeca en een goed geweten in catering zorgen voor spanning tussen verwachtingen van gasten en de realiteit van ondernemers.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Chantal Singels in bestuur FoodService Instituut Nederland
Benoeming - Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Chantal Singels benoemd tot nieuw bestuurslid. Singels, commercieel directeur Out of Home en aandeelhouder bij Riedel, volgt Mark Boot van Arla Foods op binnen de sectie leveranciers.
Lees bericht