FSIN verwelkomt twee nieuwe bestuursleden
Benoeming - Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft twee nieuwe bestuursleden benoemd. Lizan van der Pol, managing director en aandeelhouder van Bagels & Beans, en Dirk van Iperen, directeur sales Nederland en België bij Sligro Food Group, treden toe tot het bestuur. Zij volgen respectievelijk Annemarie Swijtink (McDonald’s Nederland) en Dries Bögels (Sligro Food Group) op.
De vacatures ontstonden nadat Swijtink een nieuwe functie aanvaardde bij McDonald’s in Canada en Bögels zijn rol als CCO bij Sligro neerlegde. In de afgelopen periode heeft het FSIN vervangende kandidaten gezocht en aansluitend bestuursverkiezingen gehouden. Uiteindelijk zijn Lizan van der Pol (sectie outlets) en Dirk van Iperen (sectie grossiers) gekozen als nieuwe bestuursleden. Van der Pol is al zeventien jaar actief binnen Bagels & Beans en speelde een belangrijke rol in de groei van de organisatie. Van Iperen werkt sinds 2013 bij Sligro en is verantwoordelijk voor de commerciële activiteiten in Nederland en België.
Het bestuur
Met de benoemingen blijft het bestuur breed vertegenwoordigd vanuit de foodservicemarkt. Naast voorzitter Walter Seib (Avolta) en de nieuwe leden Lizan van der Pol en Dirk van Iperen, bestaat het FSIN-bestuur uit Rob Heesen (Albert Heijn), Jan Willem Hilbron (Albron), Dick Slootweg (Bidfood), Mark Boot (Arla Foods), Paul van Haeren (Signature Foods) en Johan Vercaemst (Unilever Foodsolutions).
Bron: FSIN/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Horeca moet harder vechten voor minder bezoekmomenten
Analyse - De horeca gaat een lastig 2027 tegemoet. Hoewel de omzet blijft groeien, gaan Nederlanders minder vaak uit eten en letten zij scherper op wat een horecabezoek oplevert. Toch blijft er perspectief: consumenten bezuinigen vooral op spontane bezoeken, terwijl het geplande genietmoment overeind blijft. Dat blijkt uit de FoodMarkt Outlook 2027 van het FoodService Instituut Nederland (FSIN).
Lees berichtNederlanders minder vaak uit eten, maar besteden meer
Analyse - Nederlanders bezoeken restaurants en andere foodservicegelegenheden minder vaak, maar geven per bezoek juist meer uit. Dat blijkt uit de eerste editie van de FSIN FoodPulse, de nieuwe kwartaalmonitor van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die de koopbereidheid en het consumptiegedrag van consumenten volgt.
Lees berichtFoodsector groeit, maar sentiment bedrijven verslechtert
Analyse - De Nederlandse foodsector is in 2025 opnieuw gegroeid, maar achter de positieve omzetcijfers gaat een zorgwekkende ontwikkeling schuil, want het sentiment van bedrijven verslechtert. Het FSIN dat de cijfers verzamelt spreekt zelfs van een verslechtering naar crisisniveau. De vijfhonderd grootste foodbedrijven van Nederland boekten gezamenlijk een omzet van ruim 66,9 miljard euro, een stijging van 3,3 procent ten opzichte van een...
Lees berichtAantal betalingen bij restaurants daalt, terwijl omzet groeit
Analyse - Het aantal fysieke restaurantbezoeken in Nederland staat onder druk, terwijl consumenten steeds vaker kiezen voor het gemak van online bestellen. Dat blijkt uit de nieuwste editie van de Stand van Leisure van ABN AMRO, gebaseerd op transactiedata.
Lees berichtPatrick Bramer nieuwe directeur van FSIN en TFRC
Benoeming - Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food Research Company. Bramer is per 11 mei 2026 gestart en volgt Inga Blokker op.
Lees berichtConsumenten en foodprofessionals niet altijd op één lijn
Analyse - Consumenten en foodserviceprofessionals delen een sterke focus op gastvrijheid, maar verschillen duidelijk van mening als het gaat om prijs, beleving en duurzaamheid. Vooral de thema’s goedkoop in fastservice, genieten in de horeca en een goed geweten in catering zorgen voor spanning tussen verwachtingen van gasten en de realiteit van ondernemers.
Lees bericht