GEN•F initiatief voor behoud jong talent in foodservicebranche van start
Oprichting - In het hoofdkantoor van NS Station in Utrecht vond vrijdag 25 november de kick-off plaats van GEN•F. Een kleine honderd jonge foodprofessionals namen deel aan de eerste bijeenkomst. GEN•F wil jonge professionals in de startfase van hun loopbaan de foodservicemarkt laten verkennen en ze met elkaar in contact brengen. GEN•F is een initiatief van Track Foodservice van Hotel Management School Maastricht, Foodservice Network en Food Inspiration Talents om talent voor de foodservicebranche te behouden, de doorstroming van de beste mensen te bevorderen en de horizon van de deelnemers te verbreden. De beweging, zoals zij zichzelf noemen, willen jonge ambitieuze foodprofessionals verbinden en enthousiasmeren voor de foodservicebranche door ze te voeden met kennis, nieuwe ideeën te starten en gezamenlijk een waardevol netwerk te bouwen. Te vaak signaleerden de initiatiefnemers dat talent door onvoldoende begeleiding of uitdagingen te vroeg verloren ging. Reden om dit voor jonge mensen beter te gaan regelen. Kracht De kracht van GEN•F schuilt erin dat de organisatie in handen ligt van jonge professionals. Bram Kreté en Tim Kievits werken beiden bij Foodservice Network en Shoot my Food en hebben het programma mede opgezet. Een echte leeftijdslimiet is er niet, maar de grens ligt rond de dertig jaar. GEN•F gaat jaarlijks zo’n vier bijeenkomsten organiseren en twee online sessies. Vrijdag was de eerste bijeenkomst. Zo'n honderd jonge mensen konden daar luisteren naar de ervaringen van werkende, ook veelal jonge, foodservicemensen. Doel was laten zien welke veelkleurigheid de foodservicesector jonge mensen biedt en welke persoonlijke uitdagingen en vragen iemand tegenkomt tijdens die eerste jaren. De financiering van het GEN•F-initiatief gebeurt door bedrijven die of kennispartner willen worden of een partnership willen aangaan en daarvoor een financiële bijdrage leveren. Bron: @FoodClicks
Oprichting - In het hoofdkantoor van NS Station in Utrecht vond vrijdag 25 november de kick-off plaats van GEN•F. Een kleine honderd jonge foodprofessionals namen deel aan de eerste bijeenkomst. GEN•F wil jonge professionals in de startfase van hun loopbaan de foodservicemarkt laten verkennen en ze met elkaar in contact brengen. GEN•F is een initiatief van Track Foodservice van Hotel Management School Maastricht, Foodservice Network en Food Inspiration Talents om talent voor de foodservicebranche te behouden, de doorstroming van de beste mensen te bevorderen en de horizon van de deelnemers te verbreden. De beweging, zoals zij zichzelf noemen, willen jonge ambitieuze foodprofessionals verbinden en enthousiasmeren voor de foodservicebranche door ze te voeden met kennis, nieuwe ideeën te starten en gezamenlijk een waardevol netwerk te bouwen. Te vaak signaleerden de initiatiefnemers dat talent door onvoldoende begeleiding of uitdagingen te vroeg verloren ging. Reden om dit voor jonge mensen beter te gaan regelen. Kracht De kracht van GEN•F schuilt erin dat de organisatie in handen ligt van jonge professionals. Bram Kreté en Tim Kievits werken beiden bij Foodservice Network en Shoot my Food en hebben het programma mede opgezet. Een echte leeftijdslimiet is er niet, maar de grens ligt rond de dertig jaar. GEN•F gaat jaarlijks zo’n vier bijeenkomsten organiseren en twee online sessies. Vrijdag was de eerste bijeenkomst. Zo'n honderd jonge mensen konden daar luisteren naar de ervaringen van werkende, ook veelal jonge, foodservicemensen. Doel was laten zien welke veelkleurigheid de foodservicesector jonge mensen biedt en welke persoonlijke uitdagingen en vragen iemand tegenkomt tijdens die eerste jaren. De financiering van het GEN•F-initiatief gebeurt door bedrijven die of kennispartner willen worden of een partnership willen aangaan en daarvoor een financiële bijdrage leveren. Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
SIAL biedt foodprofessional blik op aanbod van morgen
Vakbeurzen - Voor foodprofessionals die willen weten welke producten, smaken en concepten de komende jaren hun weg naar horeca en foodservice vinden, is SIAL Paris een belangrijk internationaal oriëntatiemoment.
Lees bericht
Join Program in zee met Fish Tales in duurzame tonijn
Samenwerking - Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program, onderdeel van Vermaat Groep, zijn een landelijke samenwerking gestart. Producten van het duurzame vismerk worden opgenomen in het aanbod van 25 locaties van Join Program. Opvallend is dat hierdoor voor het eerst tonijn op het menu verschijnt.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Bakerstreet start Food Works voor operationele ondersteuning
Foodservice – Bakerstreet, onderdeel van de Vital Food Group, breidt zijn dienstverlening uit met Food Works. Het nieuwe initiatief zet ervaren Foodservice Specialisten tijdelijk in bij foodserviceorganisaties die extra operationele kennis en capaciteit nodig hebben. Dat kan bijvoorbeeld bij de opening van een locatie, de uitrol van een concept, snelle groei of tijdelijke piekdrukte.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Zeeuwse Burgers wint Sandwich Showdown Pastridor
Wedstrijd - Zeeuwse Burgers uit Middelburg heeft de Pastridor Sandwich Showdown 2026 gewonnen. De foodserviceondernemer overtuigde de jury met ‘The Spanish Burger’. De winnaar werd dinsdag tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy bekendgemaakt.
Lees bericht
HOMiES en GROUP7 bundelen kennis voor foodservice
Samenwerking - HOMiES gaat een driejarige strategische samenwerking aan met GROUP7. De twee partijen gaan gezamenlijk kennis ontwikkelen en delen over onder meer data, CRM, e-commerce, marketing automation en commerciële groei in foodservice. GROUP7 wordt daarmee de vierde strategische kennispartner van het netwerk.
Lees bericht
Twintig foodstartups presenteren innovaties op eerste Food Startup Market
Event - Twintig foodstartups hebben tijdens de eerste Food Startup Market bij de Jamfabriek in ’s-Hertogenbosch hun producten en concepten gepresenteerd. De bijeenkomst trok circa 150 bezoekers uit onder meer de foodsector. Innovaties varieerden van producten op basis van reststromen en plantaardige voeding tot functioneel ijs, fermentatie en alcoholvrije dranken.
Lees bericht