Health Food Wall haalt groeikapitaal op om uit te breiden
_1080_720_90.jpg)
Foodwall - Het merk Health Food Wall haalt 600.000 euro aan nieuw kapitaal op om de locaties van de Foodwalls verder te laten groeien. Health Food Wall is actief sinds 2018 en maakt vooral de laatste jaren en sterke groei door binnen catering.
Health Food Wall is opgericht door ondernemers Anouk Snelders en Tom Meijer. Hun missie is om gezond en plantaardig eten net zo snel en makkelijk aan te bieden als de ongezonde optie op locaties buitenshuis, zoals binnen kantoren, scholen en ziekenhuizen. In 2018 openden zij hun eerste ‘Foodwall’ op Schiphol Airport. Een 100% plantaardige vendingautomaat.
De Foodwalls staan inmiddels door heel Nederland en maken steeds vaker onderdeel uit van aanbestedingen, ook van grote cateraars. Medeoprichter en CEO Anouk Snelders: “We fungeren als individuele catering oplossing of als aanvulling aan traditionele catering. Samenwerkingen met cateraars zijn hierin een logische stap.” Omdat de Foodwalls werken vanuit vending, worden de automaten ook vaak ingezet als onbemande aanvulling op de bestaande cateringactiviteiten.
Dankzij de kapitaalinjectie, welke komt vanuit angels en een venture capital, wil Health Food Wall verder groeien en de automatisering en de operationele kant van de automaten verder verbeteren. Medeoprichter en COO Tom Meijer: “We rijden door heel Nederland om onze service te verlenen en een strakke operationele keten is hiervoor van groot belang. De interne software ontwikkelingen en focus op data is hiervoor leidend.”
Bron: Health Food Wall/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Royal Smilde introduceert nieuwe margarineverpakking
Introductie - Royal Smilde heeft in zijn productielocatie in Heerenveen een nieuwe verpakkingslijn in gebruik genomen voor margarine in stickpacks. Met de introductie van de eenpersoonsverpakking speelt het familiebedrijf in op strengere Europese regelgeving rondom wegwerpplastic en de groeiende vraag naar duurzamere verpakkingsoplossingen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Prijsprikkel in bedrijfsrestaurants kan CO₂-uitstoot halveren
Onderzoek - Een gerichte prijsprikkel in bedrijfsrestaurants kan binnen enkele maanden leiden tot een halvering van de CO₂-uitstoot én gezondere voedselkeuzes. Dat blijkt uit nieuwe praktijkproeven die zijn gebundeld in de whitepaper Aan de slag met true pricing van voedsel, die gepresenteerd is tijdens een bijeenkomst van werkgevers en voedselketenpartners binnen het convenant ‘Samen eten we Amsterdam gezond, duurzaam...
Lees bericht
Eerste eiwitrapportage cateraars toont daling plantaardig
Catering - Voor het eerst hebben grote Nederlandse contractcateraars gezamenlijk inzicht gegeven in de verhouding tussen dierlijke en plantaardige eiwitten in hun inkoop. De nieuwe rapportage, opgesteld door Green Protein Alliance en ProVeg Nederland, laat zien dat het aandeel plantaardige eiwitten in 2025 is gedaald naar 41,8 procent. Een jaar eerder lag dat aandeel nog op 42,8 procent.
Lees bericht
Appèl start samenwerking met Hogeschool Leiden
Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.
Lees bericht
Consumenten en foodprofessionals niet altijd op één lijn
Analyse - Consumenten en foodserviceprofessionals delen een sterke focus op gastvrijheid, maar verschillen duidelijk van mening als het gaat om prijs, beleving en duurzaamheid. Vooral de thema’s goedkoop in fastservice, genieten in de horeca en een goed geweten in catering zorgen voor spanning tussen verwachtingen van gasten en de realiteit van ondernemers.
Lees bericht
Nieuwe branchevereniging ONCE na samenwerking VOCC
Catering - De nieuwe branchevereniging ONCE is officieel van start gegaan. De oprichting volgt uit een samenwerking met VOCC en werd bekendgemaakt tijdens een jubileumreis in Montpellier, waar tevens het 25-jarig bestaan van het netwerk werd gevierd.
Lees bericht