Loetje opent in voormalig feestlocatie Urbana in Zwolle
_720_480_90.jpg)
Formulenieuws - Na de opening van twee nieuwe restaurants eerder dit jaar in Houten en Den Haag heeft Loetje nu ook in Zwolle een nieuwe locatie geopend. Het restaurant met terras is gevestigd in voormalige feestlocatie Urbana.
Zwolle is de 29e vestiging van Loetje. De locatie aan de Wipstrikkerallee, was decennialang een begrip in de Hanzestad als restaurant- en evenementlocatie Urbana. Afgelopen maanden is het statige pand fors verbouwd. De gevel werd opgeknapt en er zijn nieuwe ramen geplaatst voor meer lichtinval en uitzicht op het groen. Binnen werd van de verschillende kleinere kamers in het voormalig restaurantgedeelte één grotere ruimte gemaakt. Aangrenzend is een borrelhoek gemaakt waar vrienden of familie aan een grotere stamtafel kunnen aanschuiven. Als knipoog naar de voormalige kamers heeft ieder gedeelte van het restaurant een eigen uitstraling gekregen. Met verrassende materiaal- en kleurcombinaties, behangmotieven en accentkleuren. Maar ook eyecatchers zoals de handgeschilderde wandillustraties en de speciaal ontworpen ‘oude’ buffetkasten van staal en hout zijn terug te vinden.
Biefstukkenrestaurant Loetje begon in 1977 als een gezellig buurt- en biljartcafé in Amsterdam Zuid en is nu uitgegroeid tot een reeks restaurants verspreid over heel Nederland. Naast Zwolle worden deze zomer ook in Reeuwijk en Vught nieuwe Loetje restaurants geopend. Sinds juli 2020 is Loetje onderdeel van Restaurant Company Europe (RCE)
Bron: RCE/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Azurite en SUIS krijgen twee Michelinsterren
Michelinsterren - Azurite in Delft en SUIS in Schin op Geul zijn onderscheiden met twee Michelinsterren. Dat maakte Michelin bekend tijdens de presentatie van de MICHELIN Gids Nederland 2026 in MECC Maastricht. Zeven restaurants ontvingen hun eerste ster. De Librije in Zwolle behoudt als enige Nederlandse restaurant drie sterren.
Lees bericht
De Beren opent restaurant in Fletcher Hotel Marknesse
Samenwerking - Fletcher Hotels en restaurantketen De Beren starten een samenwerking. Op maandag 5 oktober opent in Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse het eerste De Beren-restaurant binnen een Fletcher-hotel. De vestiging richt zich zowel op hotelgasten als op bezoekers uit Marknesse en omgeving.
Lees bericht
Chef bouwt met AI reserveringssysteem BoekEerlijk
Innovatie - Wat begon als frustratie over de kosten van bestaande reserveringssystemen, groeit uit tot een serieus horeca-alternatief. Chef Jeremy Arrascaeta bouwde met behulp van AI zijn eigen reserveringsplatform BoekEerlijk.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Nederlanders minder vaak uit eten, maar besteden meer
Analyse - Nederlanders bezoeken restaurants en andere foodservicegelegenheden minder vaak, maar geven per bezoek juist meer uit. Dat blijkt uit de eerste editie van de FSIN FoodPulse, de nieuwe kwartaalmonitor van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die de koopbereidheid en het consumptiegedrag van consumenten volgt.
Lees bericht
Appèl verzorgt voortaan de catering op aantal politielocaties
Catering - Cateraar Appèl in Den Bosch is per 1 juli gestart als nieuwe cateringpartner van de Politie. Het bedrijf verzorgt voortaan de dagelijkse horeca op meerdere politielocaties in Nederland.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
De Kuyper lanceert Batched Spritz-cocktails voor de horeca
Introductie - Koninklijke De Kuyper breidt zijn cocktailassortiment voor de horeca uit met een nieuwe Batched Spritz-range. De cocktails komen in de varianten Elderflower Spritz en Limoncello Spritz in Nederland, verkrijgbaar in een fles van 100 cl en een 20-liter KeyKeg. Daarnaast wordt een Orange Spritz gelanceerd, exclusief in KeyKeg-formaat.
Lees bericht