Naam Markies Catering verdwijnt en wordt Appèl


Cateringlocatie van Markies Catering bij onderwijsinstelling

Catering - Zowel Markies Catering als zusterbedrijven Zo-vital, SAB, FM at Work en Scoolcompany gaan vanaf vandaag samen verder onder één naam: Appèl. De cateraar uit Den Bosch wil met de naamswijzigingen het merk Appèl versterken en de dienstverlening verdere verbeteren.

Hans van Veen, algemeen directeur Appèl: “Met deze keuze investeren we in de toekomst van onze dienstverlening. Markies Catering, Zo-Vital, SAB, FM at Work en Scoolcompany hebben zich bewezen als bijzondere merken, die door klanten zeer gewaardeerd worden. Door al onze activiteiten onder één naam te bundelen, versterken we ons merk en ons aanbod. Van basisschool en middelbare school, tot aan mbo, hbo, universiteit en bedrijven: we zijn nu als één cateraar zichtbaar voor alle generaties.”

Innovatieve catering

De naamswijziging markeert, volgens Van Veen, een belangrijke stap in de ontwikkeling van Appèl. Vorig jaar startte de samenwerking met verschillende basisscholen, die dagelijks worden voorzien van schoollunches en -ontbijtjes. Dit gebeurde mede door de overname van Scoolcompagny. Van Veen: “We bedienen nu alle generaties vanuit Appèl en willen hen graag meenemen naar een vitalere en duurzamere leefstijl. Daarom zetten we richting de toekomst ook sterk in op innovatie: door de inzet van ons creatieve team en het gebruik van data willen we onze concepten verder vernieuwen en versterken”.

Appèl is ook bezig met nieuwbouw. In het pand aan de A2 wordt gewerkt aan een eigen innovatielab, zo laat Van Veen weten. “We hebben veel plannen voor de toekomst en daardoor is het een uitgelezen moment om als één merk verder te gaan”.

Markies Catering

Onderwijscateraar Markies Catering, dat al tien jaar onderdeel is van bedrijfscateraar Appèl, zal als naam verdwijnen. Dat geldt ook voor de genoemde andere scholen- en bedrijfscateraars, die in de afgelopen jaren eveneens werden overgenomen. Inmiddels bedient Appèl zo'n 700 locaties in heel Nederland. De naamsverandering heeft geen gevolgen voor de bestaande klanten.

Bron: Appèl/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Grote cateraars gaan met prijs sturen op plantaardige keuze

Convenant - Plantaardige gerechten goedkoper maken en producten als vlees, kaas en koemelk juist hoger prijzen. Vijf grote cateraars, onderdeel van de TAPP Coalition, gaan de komende jaren nadrukkelijker de prijs inzetten om gasten te verleiden tot een gezondere en duurzamere keuze. Vermaat, Vitam, Appèl, Food & I en CIRFOOD ondertekenen daarvoor op 27 oktober een gezamenlijk convenant.

Lees bericht



Appèl centraliseert lokaal en vers brood met Top Bakkers Groep

Catering – Cateraar Appèl heeft Top Bakkers Groep aangewezen als strategische regiepartner voor de levering van lokaal en verse broodproducten aan circa 700 locaties in Nederland. Met de samenwerking wil Appèl meer grip krijgen op kwaliteit, voedselveiligheid en logistieke processen, terwijl lokaal vakmanschap behouden blijft.

Lees bericht

Appèl start samenwerking met Hogeschool Leiden

Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.

Lees bericht



‘AI voor jou’ centraal tijdens eerste Trema Foodnetwerk in 2026

Event – De eerste bijeenkomst van Trema Foodnetwerk in 2026 stond volledig in het teken van het thema ‘AI voor jou’. Op het hoofdkantoor van cateraar Appèl in Den Bosch werden de deelnemers ontvangen, met Bossche bol, voor een dag vol inspiratie, reflectie en praktische handvatten rondom kunstmatige intelligentie.

Lees bericht



© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid