Nieuwe cao catering met ruimte voor hospitality
_1080_720_90.jpg)
Catering - Vakbonden CNV Vakmensen, FNV Catering en De Unie en werkgeversorganisaties VENECA en VOCC hebben een onderhandelingsresultaat bereikt over een cao voor de catering en de inflight-medewerkers met ruimte voor hospitality voor de komende twee jaar. De nieuwe cao heeft de ingangsdatum van 1 april 2022.
In deze nieuwe en sectorbrede cao blijven de rechtspositie en arbeidsvoorwaarden voor de huidige medewerkers behouden en wordt de sector aantrekkelijker gemaakt voor nieuwe en jonge medewerkers. Daarnaast stijgen de lonen per 1 april 2022 met 3,4% en per 1 januari 2023 met 2%. De cao-afspraken zoals die zijn gemaakt gelden ook voor de inflight-medewerkers.
Tijdens het congres ‘Van catering naar hospitality: samen verder’ in de Jaarbeurs maandag 11 april 2022, hebben partijen het resultaat toegelicht aan medewerkers, werkgevers en opdrachtgevers in de sector. Partijen leggen het onderhandelingsresultaat met een positief advies voor aan hun leden die tot 1 mei a.s. kunnen reageren.
Bron: Veneca/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Hutten en Albron tegenover elkaar over nabetaling overname
Catering - De familie achter Hutten Groep heeft Albron voor de rechter gedaagd vanwege een conflict over de financiële afwikkeling van de overname. Het kort geding dat is aangespannen gaat niet over de hoogte van de nabetaling, maar over een verzoek om aanvullende bedrijfsinformatie. Volgens Het Financieele Dagblad verwijten de verkopers Albron dat het de overgenomen cateraar onvoldoende heeft...
Lees bericht
Horecava: personeel, klimaat en vergrijzing bepalen horeca van morgen
Horecavakbeurs - Personeelsschaarste, vergrijzing en klimaatverandering gaan de Nederlandse horeca ingrijpend veranderen. Dat schetst Horecava in het gisteren overhandigde trendrapport ‘Horeca 2097’. De verkenning verschijnt ter gelegenheid van het zeventigjarig bestaan van de vakbeurs in 2027 en kijkt vooral naar ontwikkelingen die de komende decennia bepalend kunnen worden.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Kritische consument dwingt foodsector scherper te kiezen
Onderzoek - Nederlandse consumenten kiezen steeds minder vanzelfsprekend voor een A-merk. Ze wisselen gemakkelijk tussen merken en huismerken en staan open voor nieuwe producten. Prijs en smaak blijven daarbij doorslaggevend. Die ontwikkeling is niet alleen relevant voor supermarkten en fabrikanten, maar ook voor foodservicebedrijven die hun assortiment en menu-aanbod willen laten aansluiten bij veranderende voorkeuren.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca
Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
Lees bericht
Join Program in zee met Fish Tales in duurzame tonijn
Samenwerking - Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program, onderdeel van Vermaat Groep, zijn een landelijke samenwerking gestart. Producten van het duurzame vismerk worden opgenomen in het aanbod van 25 locaties van Join Program. Opvallend is dat hierdoor voor het eerst tonijn op het menu verschijnt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Jos Vranken nieuwe voorzitter adviesraad Quality Lodgings
Benoeming - Jos Vranken, directeur van Hotelschool The Hague, is benoemd tot voorzitter van de adviesraad van Quality Lodgings. Hij volgt Regine von Stieglitz op, die begin dit jaar afscheid nam. Ook Caroline Berends van Restaurant en Boutique Hotel De Nederlanden in Vreeland treedt toe tot de adviesraad.
Lees bericht