Sligro Haarlem heropent dinsdag 6 september
_1024_768_90.jpg)
Groothandel – Dinsdag 6 september wordt de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Haarlem heropend. Angélique Schmeinck (24Kitchen), Kees Kiestra (directeur Sligro zelfbedieningsgroothandels en Marcel Wijnberger (nieuwe vestigingsdirecteur Sligro Haarlem) verrichten samen met enkele klanten de officiële openingshandeling.
Na vele andere steden in het land, kan nu ook ondernemend Haarlem kennismaken met de vernieuwde Sligro. De afgelopen periode is de vestiging compleet verbouwd. Het assortiment is uitgebreid inclusief een compleet nieuwe versafdeling met een divers aanbod vlees, vis, wild & gevogelte, groenten & fruit en brood & banket.
Op de openingsdag is een programma samengesteld met kookdemonstraties, proeverijen, workshops, masterclasses en food-trucks. Daarnaast zijn er demonstraties van tv-koks, topchefs uit de regio, leveranciers, vakspecialisten en komen een aantal wijnhuizen naar Haarlem. Masterclasses worden gegeven door onder meer tv-kok Angélique Schmeinck (SVH Meesterkok en bekend van 24Kitchen). Culinaire demonstraties worden verzorgd door onder andere Mark Gratema (Restaurant ML★, Haarlem), Ron Blaauw (patron/cuisinier Ron Gastrobars) en Kevin Kion & Daniël Damen (MANO Restaurant, Haarlem).
Bron: Sligro/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Sligro en De Buik gaan in de Randstad samenwerken
Samenwerking – Platform De Buik en Sligro slaan de handen ineen. Vanaf september gaan de groothandel uit Veghel en het culinaire platform samenwerken. Doel is om gezamenlijk de lokale foodcultuur verder vooruit te helpen middels verkiezingen en content.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Samenwerking Ron Gastrobar en GemaQ
Tankstation - Kriterion Studentenpomp in Amsterdam gaat vanaf 10 september diverse ‘ready to heat’ maaltijden leveren, die vers bereid zijn in de keuken van Ron Gastrobar. De Indonesische gerechten zijn in diverse variaties in 3-vaks boxen verkrijgbaar en kunnen in een paar minuten in de magnetron worden opgewarmd.
Lees bericht
Richard Versleijen Hoofd Category Management SPAR
Benoeming - Richard Versleijen is aangesteld als de nieuwe Hoofd Category Management binnen het team Commercie van SPAR. Hij volgt in die functie Tom Berden op, die binnen SPAR de functie krijgt van Multi Franchise.
Lees bericht
Redefine Meat zet definitieve stap naar retail
Supermarkt – Redefine Meat, dat bij de lancering in 2022 had aangekondigd een plant-based merk te zijn voor de foodservicesector, gaat toch grotere stappen zetten in de retail. Onlangs werd het product, de ‘flank steak’ en de verpakking gepresenteerd bij Ron’s Gastro-bar in Amsterdam.
Lees bericht
Inkooporganisatie GemaQ verlengt samenwerking met Sligro
Tankstations - Coöperatieve inkooporganisatie GemaQ en Sligro Food Group verlengen de samenwerking met 3 jaar. Door de overeenkomst zijn ruim 70 leden en 240 locaties in de tankstationsector opnieuw verzekerd van inkoopvoordeel voor het food- en foodgerelateerde assortiment.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Uitdagende tijden blijven Sligro parten spelen
Groothandel - De omzet van de Groep over het eerste halfjaar 2024 bedroeg € 1.393 miljoen, een afname van 0,7% ten opzichte van het eerste halfjaar van 2023. Desondanks bleef onze ebitda met € 55 miljoen gelijk aan vorig jaar en nam het bedrijfsresultaat met € 2 miljoen toe tot € 6 miljoen. De nettowinst nam door gestegen rentelasten af tot een verlies van € 1 miljoen.
Lees bericht