Slijterij World of Nix ziet alcoholvrij als blijvende trend
Alcoholvrij – Op 1 januari start Dry January weer, de maand waarin mensen gestimuleerd worden even geen alcohol te drinken. Een logische maand na de kerstdagen en nieuwjaarsviering waarin het alcoholgebruik vaak hoger dan gemiddeld heeft gelegen. Maar het drinken van minder alcohol is ook een trend, zien ook de oprichters van de alcoholvrije slijterij World of Nix, een blijvende trend.
Volgens de oprichters Wim Boekema en Frederike de Groot is de lijst met voordelen om te stoppen met het drinken van alcohol ook eindeloos. Zo hebben mensen die geen alcohol drinken geen katers meer, betere slaap, verhoogde vitaliteit, verbeterde weerstand, stralende huid, gewichtsverlies, beter seksleven, positiever humeur, betere sportprestaties, en minder risico op ernstige ziekten. Zij zien dat Nederland zich daarvan steeds bewust wordt.
Groter aanbod
Dat blijkt ook uit de cijfers. De afgelopen jaren is het volume alcoholvrij bier, wijn en ‘sterke drank’ fors toegenomen in Nederland. Uit cijfers van de Nederlandse Brouwers blijkt dat in twaalf jaar tijd het volume van alcoholvrij bier met 17 procent per jaar is gestegen. Bovendien was in 2022 1 op de 15 biertjes alcoholvrij. Steeds meer mensen wisselen het drinken van alcohol af met het drinken van alcoholvrij. “Deze flexdrinkerstrend is heel groot aan het worden”, aldus De Groot. “Minder drinken op een avond en niet meer elke dag of doordeweeks, is de nieuwe trend onder verschillende generaties.”
Kwaliteit
Onderzoek laat ook zien dat het aanbod aan alcoholvrije drank mensen helpt om minder te drinken. De keuze zorgt er ook voor dat mensen steeds meer alcoholvrij drinken op momenten waarop ze normaal gesproken alcohol hadden gedronken. Met een breed assortiment aan alternatieve alcoholvrije spirits, wijnen en bieren, willen Boekema en De Groot in hun slijterij World of Nix klanten overtuigen dat alcoholvrij drinken niet ten koste hoeft te gaan van kwaliteit en plezier. Hun portfolio bestaat uit meer dan 250 wereldwijd geselecteerde alcoholvrije dranken, samengesteld op basis van persoonlijke nosing en tasting. World of Nix opende in juli 2021 in Haarlem als de eerste alcoholvrije slijterij van Nederland. Inmiddels zijn er ook slijterijen in Amsterdam en Tilburg.
Bron: World of Nix/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Pesco Supply onderdeel van Duitse groothandel Famobra
Overname - De Utrechtse drankengroothandel Pesco Supply wordt overgenomen door de Duitse groothandel Famobra, onderdeel van het Deense familieconcern Fleggaard Holding. Met deze stap bundelen de partijen hun krachten op het gebied van bier, sterke drank en frisdranken, met een verwachte gezamenlijke jaaromzet van ruim 250 miljoen euro.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg){kind=logo}
Nederland scoort volop tijdens World Alcohol-Free Awards
Verkiezing - Nederlandse producenten van alcoholvrije dranken hebben tijdens de World Alcohol-Free Awards 2025 overtuigend hun internationale positie verstevigd. Tijdens deze prestigieuze competitie in Londen ontvingen diverse Nederlandse merken goud, zilver, brons en eervolle vermeldingen voor de kwaliteit, smaak en innovatie van hun producten.
Lees bericht
Bierkantine zet extra 0.0 bieren op menu tijdens Dry january
Horeca – Speciaal voor Dry january, de maand waarin veel mensen trachten geen alcohol te drinken, heeft de Utrechtse Bierkantine extra veel 0.0 bieren op het menu gezet. Met zo’n veertig verschillende alcoholvrije en -arme bieren in de koeling heeft het horecabedrijf wellicht het grootste assortiment alcoholvrije en -arme bieren in huis.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Amavine neemt online retailer Alcoholfreedrinks over
Overname - Amavine, leverancier van alcoholvrije dranken, neemt online retailer Alcoholfreedrinks.nl over. Met deze overname zet Amavine een belangrijke stap in haar missie om de beste alcoholvrije dranken breder beschikbaar te maken bij consumenten, horeca en retail.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Bierconsumptie horeca daalt eerste zes maanden met 1,9%
Analyse – Over de eerste zes maanden van dit jaar is de bierverkoop in ons land met iets meer dan 5 procent gedaald. Een daling van 1,9% deed zich voor bij de horeca. Bij de supermarkten was de daling met 6,6% nog groter. Opvallend was ook de forse daling in alcoholvrije bieren.
Lees bericht
BOB wordt VIB bij De Vrienden van Amstel LIVE
Event – De 26e editie van De Vrienden van Amstel LIVE is van start gegaan. Tot en met 26 januari bezoeken 200.000 vrienden de grootste Amstel kroeg van Nederland. Zoals in iedere kroeg is het de vraag: wie is de BOB vandaag? Om de BOB extra positief in de schijnwerpers te zetten introduceert De Vrienden van Amstel LIVE de VIB; oftewel de ‘very...
Lees bericht