TAG: svh meesterkok
Eerste Gespecialiseerd kok-diploma ‘nieuwe stijl’ uitgereikt
Uitreiking - In restaurant Da Vinci* in Maasbracht is door de SVH Meesters Margo Reuten (SVH Meesterkok) en Petro Kools (SVH Meestergastheer) het diploma SVH Gespecialiseerd kok uitgereikt aan Martijn van der Zwan, student van Kookstudio Thorn. Het is het eerste diploma SVH Gespecialiseerd kok ‘nieuwe stijl’ dat is uitgereikt.
Lees bericht_(2)_800_600_85_s_c1.jpg)
Hans Everse benoemd tot voorzitter Gastronomisch Gilde
Benoeming - De grootste culinaire vereniging van Nederland, het Gastronomisch Gilde, heeft tijdens de Algemene Ledenvergadering Hans Everse benoemd tot voorzitter. Everse was vice-voorzitter.
Lees berichtJoris Bijdendijk geslaagd voor SVH Meesterkok
Geslaagd - Op donderdag 28 september is Joris Bijdendijk (33), chef-kok bij restaurant RIJKS* in Amsterdam geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Eerder dit jaar behaalde Bijdendijk ook al zijn eerste Michelin-ster. De Meesterproef van Joris Bijdendijk werd afgenomen door SVH Meesterkoks Cees Helder, Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve ** in Waalre en Secretaris SVH Meestertitels Hanneke Westland. Zij zijn enorm onder de indruk van de 145ste SVH Meesterkok van Nederland: ‘’Joris heeft...
Lees bericht
Topchefs in jury Nederlandse finale Bocuse d’Or
Wedstrijd - Maandag 18 september vindt de Nederlandse finale van Bocuse d’Or plaats tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Zeven topchefs nemen plaats aan de vakjurytafel. Aan hen de taak om de chef te kiezen die Nederland culinair mag vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in het Noorse Trondheim. Vijf finalisten en hun commis gaan de strijd met elkaar aan.
Lees bericht
ZuidOostZorg eerste Dutch Cuisine zorginstelling
Zorg - ZuidOostZorg is de eerste zorginstelling in Nederland die zich aansluit bij Dutch Cuisine. ZuidOostZorg werkt al enkele jaren volgens de principes van Dutch Cuisine.
Lees bericht