Den Bosch toont de Beste Brabantse Borrelplank
Initiatief – Aanstaande zondag, 20 oktober, lanceert Dutch Cuisine tijdens KP Proeft in Den Bosch niet alleen De Beste Brabantse Borrelplank, maar ook de langste. Samen met Sligro, FoodUp Brabant en Visit Brabant is het initiatief opgepakt om met deze uitgebreide vegetarische borrelplank duidelijk te maken dat het Bourgondische leven van de Brabanders overeind kan blijven, ook in de toekomst, met meer vegetarische producten.
Dat Brabant synoniem staat voor het Bourgondische leven is bekend. Juist daarom willen de initiatiefnemers laten zien tijdens het KP Proeft, een event in de bekende horecastraat Korte Putstraat, dat het Bourgondische leven ook vleesloos door kan gaan. Daarom lanceren zij de mega-borrelplank waar geen vlees aan te pas komt. De initiatiefnemers hopen dat zoveel mogelijk horecazaken meedoen en de borrelplank op het menu gaan zetten.
Milieubesparing
Ook wordt duidelijk gemaakt wat de impact is van de vegetarische borrelplank. Zo bespaar je met 1 vegetarische borrelplank namelijk 11 autokilometers ten opzichte van een traditionele borrelplank met vlees. En loopt die besparing bij 100 van deze borrelplanken op naar 4,5 vluchten van Amsterdam naar Parijs. Bij 3.576 borrelplanken bespaar je zelfs een rondje om de evenaar met de auto, aldus de organisatoren op de website.
Uit de buurt
Producten die onderdeel uit maken van de Borrelplank komen voor 80 procent ook nog eens allemaal uit Brabant. Deelnemers zijn onder meer: Houben met de vegetarisch worstenbroodjes, Schouten met vegetarische bonenballetjes, falafelballetjes van Boon (een bal met 94% minder CO2-uitstoot dan de bitterbal), geitenkaas van de Bettinehoeve, zoetzure minibietjes met honing en gember van Smeding, groentechips Go Pure uit Emmeloord, Brabants roggebrood van Soma en mosterd, appelstroop en mosterd-honingsaus uit de Mariënwaerdt.
Bron: @FoodClicks
Initiatief – Aanstaande zondag, 20 oktober, lanceert Dutch Cuisine tijdens KP Proeft in Den Bosch niet alleen De Beste Brabantse Borrelplank, maar ook de langste. Samen met Sligro, FoodUp Brabant en Visit Brabant is het initiatief opgepakt om met deze uitgebreide vegetarische borrelplank duidelijk te maken dat het Bourgondische leven van de Brabanders overeind kan blijven, ook in de toekomst, met meer vegetarische producten.
Dat Brabant synoniem staat voor het Bourgondische leven is bekend. Juist daarom willen de initiatiefnemers laten zien tijdens het KP Proeft, een event in de bekende horecastraat Korte Putstraat, dat het Bourgondische leven ook vleesloos door kan gaan. Daarom lanceren zij de mega-borrelplank waar geen vlees aan te pas komt. De initiatiefnemers hopen dat zoveel mogelijk horecazaken meedoen en de borrelplank op het menu gaan zetten.
Milieubesparing
Ook wordt duidelijk gemaakt wat de impact is van de vegetarische borrelplank. Zo bespaar je met 1 vegetarische borrelplank namelijk 11 autokilometers ten opzichte van een traditionele borrelplank met vlees. En loopt die besparing bij 100 van deze borrelplanken op naar 4,5 vluchten van Amsterdam naar Parijs. Bij 3.576 borrelplanken bespaar je zelfs een rondje om de evenaar met de auto, aldus de organisatoren op de website.
Uit de buurt
Producten die onderdeel uit maken van de Borrelplank komen voor 80 procent ook nog eens allemaal uit Brabant. Deelnemers zijn onder meer: Houben met de vegetarisch worstenbroodjes, Schouten met vegetarische bonenballetjes, falafelballetjes van Boon (een bal met 94% minder CO2-uitstoot dan de bitterbal), geitenkaas van de Bettinehoeve, zoetzure minibietjes met honing en gember van Smeding, groentechips Go Pure uit Emmeloord, Brabants roggebrood van Soma en mosterd, appelstroop en mosterd-honingsaus uit de Mariënwaerdt.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
GemaQ Summit in Efteling richt zich op beleving en verkoop
Event – Beleving en impact stonden centraal tijdens de vijfde GemaQ Summit, die donderdag 1 oktober plaatsvond in de Efteling. De bijeenkomst voor zelfstandige tankstationondernemers draaide om de vraag hoe bedrijven de aandacht van klanten kunnen trekken, vasthouden en vertalen naar resultaat op de winkelvloer.
Lees bericht
Twintig foodstartups presenteren innovaties op eerste Food Startup Market
Event - Twintig foodstartups hebben tijdens de eerste Food Startup Market bij de Jamfabriek in ’s-Hertogenbosch hun producten en concepten gepresenteerd. De bijeenkomst trok circa 150 bezoekers uit onder meer de foodsector. Innovaties varieerden van producten op basis van reststromen en plantaardige voeding tot functioneel ijs, fermentatie en alcoholvrije dranken.
Lees bericht
Drie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees bericht
Frits Kremer draagt Foodpolicy over aan Van Wezel en Blonk
Overname - Na zeventien jaar draagt oprichter Frits Kremer het netwerk Foodpolicy over aan Hemko van Wezel en Hans Blonk. Met de wisseling van de wacht breekt een nieuwe fase aan voor het onafhankelijke kennis- en ontmoetingsplatform voor professionals in de foodsector.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Supermarkten verlaten VNO-NCW vanwege hogere contributie
Actie - Meerdere grote bedrijven uit de detailhandel stappen uit ondernemersorganisatie VNO-NCW vanwege een forse verhoging van de contributie. Dat hebben betrokken organisaties bevestigd na berichtgeving van De Telegraaf. Onder de vertrekkers bevindt zich ook het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de branchevereniging waarbij onder meer Sligro is aangesloten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vernieuwde Sligro Drachten schenkt €5.000 aan De Fûgelhelling
Groothandel - Sligro heeft dinsdag 2 juni de deuren geopend van de volledig vernieuwde vestiging aan de Dopplerlaan op bedrijventerrein Azeven in Drachten. Ter gelegenheid van de heropening schonk de horecagroothandel €5.000 aan wildopvangcentrum De Fûgelhelling.
Lees bericht