Startup Bundelaer maakt horecalogistiek slimmer en groener
Distributie - De Nederlandse startup Bundelaer lanceert een duurzame bezorgdienst die speciaal is ontwikkeld voor horeca, catering en zorginstellingen. Door bestellingen van verschillende leveranciers slim te bundelen en met 100% elektrische vrachtwagens in één rit te bezorgen, vermindert Bundelaer het aantal leveringen, vervoersbewegingen en CO₂-uitstoot in stedelijke gebieden.
In de praktijk betekent dit dat droge, gekoelde en diepvriesproducten samen worden geleverd, waardoor meerdere bestelbusjes voor één locatie niet meer noodzakelijk zijn. Voor keukens en zorginstellingen levert dit minder bezorgmomenten, meer rust en overzicht in het logistieke proces op. “We bouwen samen aan een nieuwe standaard voor foodservice-logistiek. Slimmer geregeld, minder ritten en beter voor de stad, zonder concessies aan de service of kwaliteit te doen,” aldus Leon Storm, projectleider bij Bundelaer.
Last mile
Bundelaer verzorgt de last mile vanuit een centrale hub, waardoor leveranciers geen eigen investeringen hoeven te doen in elektrische voertuigen of extra capaciteit. Zo krijgen zij toegang tot duurzame stadslogistiek en kunnen klanten rekenen op efficiëntere leveringen.
De startup is een initiatief van Bidfood, de groothandel voor foodprofessionals, en start in de regio Amsterdam. Verdere uitbreiding naar andere steden volgt binnenkort.
Bron: Bidfood/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Foodservice Nederland: investeren in infra moet topprioriteit zijn
Actie - Foodservice Nederland (FSN) vindt dat het kabinet meer geld moet vrijmaken voor onderhoud en verbetering van de Nederlandse infrastructuur. Volgens de brancheorganisatie biedt de Miljoenennota onvoldoende perspectief voor bedrijven die dagelijks verantwoordelijk zijn voor de bevoorrading van horeca en maatschappelijke instellingen.
Lees berichtBidfood opent nieuwe vestiging in Nijmegen
Groothandel - Bidfood breidt zijn netwerk uit met een nieuwe vestiging in Nijmegen. Daarmee wil de horecagroothandel zijn lokale aanwezigheid versterken en klanten in de regio beter bedienen.
Lees berichtThe Art of Drinks keert terug met driedaags event
Evenement - The Art of Drinks keert op 17, 18 en 19 oktober 2026 terug naar de Kromhouthal in Amsterdam-Noord. De grootste onafhankelijke drankenbeurs van Nederland combineert opnieuw een publieksdag met twee vakdagen voor professionals uit de horeca, slijterij-, wijnhandel en groothandel.
Lees berichtHANOS wil horecagroothandel Nico van de Bunt overnemen
Overname – Groothandel HANOS in Apeldoorn wil Poeliersbedrijf Nico van de Bunt in Nijkerkerveen overnemen. Dochteronderneming Admidex (HANOS) heeft daarvoor samen met Nico van de Bunt een concentratiemelding ingediend bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). De toezichthouder moet nog toestemming geven voordat de overname kan worden afgerond.
Lees berichtGroeneveld Zoetwaren haalt externe aandeelhouders binnen
Zoetwaren – Groeneveld Zoetwaren in Dordrecht heeft voor het eerst in zijn ruim honderdjarige bestaan twee aandeelhouders van buiten de familie aangesteld. Koen van Es en Liza van der Windt verwerven een belang in de onderneming als onderdeel van de bedrijfsopvolging.
Lees berichtDrie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees bericht