YB draagt cheque over aan het Wereld Natuur Fonds

Donderdag 13 Januari 2022

---

Formulenieuws – YB (voorheen Yoghurt Barn) zet in op plantaardig eten dat bij voorkeur lokaal wordt geproduceerd. Om die reden werd een actie opgezet met het Wereld Natuur Fonds (WWF-NL), waarbij een deel van de omzet van een aantal YB producten naar het WWF ging. Onlangs werd de eerste cheque overhandigd van €4.368,00.

YB en WWF-NL promoten samen enkele biologische en plantaardige producten om meer gasten van YB bewust te maken van hun eigen voedingspatroon en ze te laten inzien dat deze voedingspatronen ook lekker en verantwoord zijn, zo laat YB weten. Anita van der Aa, Accountmanager Bedrijven van WWF: “YB inspireert op een positieve en toegankelijke manier een brede groep mensen door te laten zien dat gezond en natuurvriendelijk eten lekker en leuk is. Het eten van vlees, zuivel en eieren gaat vaak ten koste van natuur. Daarom denken we graag mee over ‘het menu van de toekomst’, waarin je vaker kiest voor plantaardig, lokaal en natuurvriendelijk eten.”

Ambitie YB

YB, opgericht in 2012, is een B Corp en Clipop gecertificeerde Nederlandse keten met dertien horecalocaties in Nederland. Sinds kort brengt het bedrijf ook producten op de markt voor de retail en heeft het bedrijf een sterke internationale ambitie om in 2025 de marktleider in plantaardig ontbijt, lunch en tussendoortjes te worden voor Noordwest-Europa.

Bron: YB/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Bakkers Brigade schakelt over op plantaardig kleinbrood

Bakkerijen - Bakkers Brigade, onderdeel van Top Bakkers Groep, heeft het volledige assortiment kleinbrood omgezet naar plantaardige recepturen. De bakkerij speelt daarmee in op de toenemende vraag vanuit bedrijfscatering, zorginstellingen en overheidsorganisaties naar producten zonder dierlijke ingrediënten. Cateraar Vitam is een van de partijen die de ontwikkeling van plantaardig kleinbrood actief ondersteunt.

Lees bericht

---

---

SIAL Paris trekt 305.000 bezoekers en zet innovatie centraal

Vakbeurzen - De internationale voedingsvakbeurs SIAL Paris heeft tijdens de editie van 2026 ruim 305.000 vakbezoekers uit 192 landen en regio’s ontvangen. De beurs, die van 17 tot en met 21 oktober plaatsvond, bracht 8.000 exposanten bijeen. Vooral de grote hoeveelheid productinnovaties, nieuwe foodconcepten en internationale handelsmogelijkheden onderstreepte de betekenis van SIAL voor de voedingsindustrie en foodservice.

Lees bericht

---

ISM en NACS gaan zich op ISM samen richten op convenience

Vakbeurzen - Zoetwarenbeurs ISM in Keulen besteedt tijdens de editie van 2027 extra aandacht aan convenience retail. Beursorganisator Koelnmesse werkt daarvoor samen met de internationale brancheorganisatie NACS. Centraal staat een speciale presentatie over de gemakswinkel van de toekomst.

Lees bericht

---

Grote cateraars gaan met prijs sturen op plantaardige keuze

Convenant - Plantaardige gerechten goedkoper maken en producten als vlees, kaas en koemelk juist hoger prijzen. Vijf grote cateraars, onderdeel van de TAPP Coalition, gaan de komende jaren nadrukkelijker de prijs inzetten om gasten te verleiden tot een gezondere en duurzamere keuze. Vermaat, Vitam, Appèl, Food & I en CIRFOOD ondertekenen daarvoor op 27 oktober een gezamenlijk convenant.

Lees bericht

---

---

Kritische consument dwingt foodsector scherper te kiezen

Onderzoek - Nederlandse consumenten kiezen steeds minder vanzelfsprekend voor een A-merk. Ze wisselen gemakkelijk tussen merken en huismerken en staan open voor nieuwe producten. Prijs en smaak blijven daarbij doorslaggevend. Die ontwikkeling is niet alleen relevant voor supermarkten en fabrikanten, maar ook voor foodservicebedrijven die hun assortiment en menu-aanbod willen laten aansluiten bij veranderende voorkeuren.

Lees bericht

---

The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca

Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.

Lees bericht

---