TAG: appel catering
Appèl catering eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance
Catering - Bedrijfscateraar Appèl is het eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance (GPA). De GPA is een samenwerkingsverband van partijen die werken aan het versnellen van de eiwittransitie; eiwitrijke voeding uit duurzame, plantaardige bronnen. De GPA bestaat uit aanbieders en producenten van plantaardige eiwitten met een gedeelde visie: een duurzamer voedselsysteem. Dit is volgens de deelnemers voor een groot deel te behalen door de overgang naar een...
Lees berichtAppèl Catering neemt SAB Catering over
Overname - SAB Catering wordt overgenomen door Appèl Catering. De overname is afgelopen maandag bekend gemaakt aan het personeel. Partijen waren al langer met elkaar in gesprek. Beide cateraars waren in de avonduren niet bereikbaar voor commentaar, maar op de beurs ZorgTotaal in Utrecht werd het nieuws door diverse partijen bevestigd. Ook door oud-medewerkers, die nog altijd contacten onderhouden met medewerkers van beide cateraars. Verdubbeling Appèl Catering betrok...
Lees berichtAppèl en Markies Catering introduceren eigen frisdrank
Catering –Appèl en Markies Catering introduceren een eigen frisdrank onder de naam Mingle. De frisdrank is verkrijgbaar in drie smaken en voldoet aan de richtlijnen van het Voedingscentrum. De cateraars gaan de frisdranken aanbieden in ruim 160 bedrijfsrestaurants en 200 schoolkantines. Mingle bestaat uitsluitend uit natuurlijke ingrediënten en is laag in calorieën. De naam Mingle staat voor blenden, mengen en samenbrengen. Ellen Janssen, manager marketing & conceptontwikkeling: “We wilden een...
Lees berichtAppèl en No Fairytales willen groenteconsumptie vergroten in kantines
Catering - Appèl catering is vanaf vandaag de officiële groentepartner van No Fairytales geworden. Hierdoor zijn in alle ruim 200 bedrijfsrestaurants van de cateraar de groentetortilla’s terug te vinden op het menu. Gezamenlijk willen beide partijen op deze manier de groenteconsumptie van de gasten vergroten. Appèl wil er als cateraar voor zorgen dat de klanten in contact komen met gezonde producten. “Wij zijn daarom continu op zoek...
Lees berichtAppèl komt met gezonde to-go producten onder eigen label
Catering – Cateraar Appèl wil zich onderscheiden in verantwoord eten en drinken. Om dat nog sterker te benadrukken start de cateraar een eigen private label-lijn ‘Eat well, feel great’. Het assortiment bestaat uit verantwoorde to-go producten, zoals chia pudding, raw chocolate cake en vegan asian salad. De producten bevatten allemaal natuurlijke ingrediënten zonder onnodige toevoegingen. Denise Hellmig, fooddesigner bij Appèl: “Wij zien een grote opmars van to-go formules...
Lees bericht
Appèl toont nieuw cateringconcept FoodCity bij Saxion
Schoolcatering – Met de opening van het nieuwe schooljaar op 2 september toont Appèl Catering ook een nieuw foodconcept bij de locaties van Saxion. Het concept FoodCity is ontwikkeld op basis van input van studenten en medewerkers van de opleiding en kent een dynamische verschijningsvorm. Het concept is gerealiseerd in samenwerking met de Facilitaire Serviceorganisatie van Saxion en gebaseerd op basis van wensen van studenten en medewerkers. Dit heeft er toe...
Lees bericht
Jumbo doet pilot met verspillings-app Too Good To Go
Verspilling – Ook jumbo gaat zich aansluiten bij het initiatief Too Good To Go om verspilling van voedsel tegen te gaan. De supermarktorganisatie gaat in eerste instantie een pilot doen in 13 winkels. Eerder waren het onder meer de AH to go-winkels en de locaties van cateraar Appel die zich aansloten bij het initiatief tegen voedselverspilling. Klanten kunnen met de Too Good To Go-app voor een klein bedrag eten bestellen, zodat dit...
Lees berichtOvername SAB Catering door Appèl afgerond
Overname – De overname van SAB Catering door het familiebedrijf Appèl BV is afgerond. SAB Catering verkoopt de aandelen per direct aan Appèl Holding te ’s-Hertogenbosch. Dat is vandaag bekend gemaakt. Appèl Holding is de moedermaatschappij van zowel onderwijscateraar Markies Catering als bedrijfscateraar Appèl. SAB Catering valt nu samen met FM at Work als dochteronderneming onder Appèl Holding en blijft onder eigen naam opereren. Dat beide...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Vitam en Appèl Catering sluiten aan bij Innovatieplatform Groente
Samenwerking – Nederlanders eten veel te weinig groente. Omdat dit te veranderen is een nieuwe marktbenadering nodig, vindt Herman Peppelenbos, lector Groene Gezondheid van HAS Hogeschool. Samen met The Food Foundry, een organisatie dat food start-ups ondersteunt met scale-up en route-to-market, is de HAS initiatiefnemer van het Innovatieplatform Groente. Recent hebben bedrijfs- en onderwijscateraars Vitam en Appèl Catering zich bij het platform aangesloten.
Lees bericht