TAG: P20
_800_600_85_s_c1.jpg)
Rabobank ziet horeca in derde kwartaal opveren
Analyse – De Nederlandse economie herstelt zich traag van alle beperkende coronamaatregelen, maar toch ziet de Rabobank ook lichtpuntjes. In een maandag verschenen rapport verwacht de bank dat de horecaomzet in het derde kwartaal opveert. Maar of die doorzet is de vraag. Veel zal afhangen van het vertrouwen van de consument, want die is nog erg voorzichtig.
Lees berichtRabobank-specialisten willen minister van voeding en gezondheid
Opinie - Slechte voeding is een tijdbom onder onze samenleving, het maakt mensen minder vitaal en op den duur zelfs ziek. Dat schrijven Barbara Baarsma en Michel van Schaik, beiden werkzaam bij de Rabobank als zorgspecialisten in een opiniestuk in dagblad Trouw. In een volgend kabinet zou daarom een minister van voeding en gezondheid moeten komen om deze tijdbom te ontmantelen en de zorg toekomstbestendig te maken. Baarsma, die ook...
Lees bericht
Rival Foods, SusPhos en Bilihome winnen Rabo Duurzame Innovatieprijs 2020
Verkiezing - Rival Foods (vezelrijke vleesvervangers), SusPhos (vlamvertragers uit afvalwater) en Bilihome (blauwlichttherapie-wearables voor baby’s) hebben donderdag de Rabo Duurzame Innovatieprijs (RDI) 2020 ontvangen. De winnaars werden beloond met een prijs van 20.000 euro. De publieksprijs van 3.000 euro ging naar Rival Foods.
Lees berichtSlimme wc geeft Lowlands-bezoekers voedingsadvies
Festival – Bezoekers aan de toiletten van Brasserie 2050 op Lowlands hebben een primeur. Het restaurant heeft namelijk slimme wc’s geplaatst, die op basis van de gedane behoefte een gericht voedingsadvies geeft. Tijdens de ‘boodschap’ wordt namelijk meting gedaan op een aan gezondheidsaspecten en deze worden vertaald naar een suggestie voor een gerecht dat past bij een gebalanceerde voedingsbehoefte. De eerste versie van het toilet die op Lowlands 2019 wordt gepresenteerd is...
Lees bericht
Student Silke van Helvoirt wint ZERO Food Waste Challenge
Wedstrijd - Student Food Innovation Silke van Helvoirt bij HAS green academy heeft de ZERO Food Waste Challenge gewonnen met het project Get Saucy. Het product is een kant-en-klare saus die je vanuit de diepvries in portieblokjes kunt gebruiken voor broccolistronken en –bladeren, zodat er meer van gegeten wordt.
Lees bericht
Thema-attractie World Food Experience opent in 2023
Experience – Eind 2023 gaat de World Food Center Experience open. Bezoekers van dit eerste thema-attractiecentrum kunnen vanaf dat moment met al hun zintuigen voedsel gaan beleven. In de Experience ontdekken bezoekers de complete wereld achter hun eten op een leuke en leerzame manier.
Lees bericht
Voucherregeling voor innovaties tegen voedselverspilling
Voedselverspilling - Bedrijven die aan de slag willen met innovaties voor een circulaire voedselketen kunnen gebruik maken van de voucherregeling van Samen Tegen Voedselverspilling. De regeling stimuleert bedrijven om voedselverspilling te voorkomen en reststromen optimaal te verwaarden.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Wageningse ‘hotspot-locatie’ voor startups Roots bestaat 1 jaar
Startups - Roots Innovation Hub, de vestigingslocatie voor startups op het World Food Center-terrein in Ede, viert haar eerste verjaardag. Ondanks de coronacrisis heeft ROOTS de afgelopen 12 maanden maar liefst 25 jonge bedrijven weten aan te trekken. De bliksemstart laat zien dat laagdrempelige kantoor- en experimenteerruimte voor startende ondernemers in trek is.
Lees berichtWereldrecordpoging’ Vegan Doner Kebab eten
Promotie - Op donderdag 23 augustus vindt er een 'wereldrecordpoging' plaatsvinden op de TU in Delft. In het kader van de Duurzame donderdag gaan studenten samen met onderwijscateraar Cormet en de Rabobank 3 tot 4 duizend broodje Vegan Döner Kebab klaarmaken en gratis uitdelen. De Vegan Döner Kebab wordt door producent Green Meat Products uit Putten beschikbaar gesteld. Een bedrijf dat net gestart is en een assortiment plantaardige snacks wil gaan...
Lees bericht