Coca Cola zet aan tot bewegen met mobiele game ‘Just Dance Now’
Industrie - Coca-Cola gaat zich nog meer inzetten om mensen te laten bewegen. Recent werd daarvoor de mobiele game ‘Just Dance Now’ gepresenteerd, die nu ook gratis in Nederland beschikbaar komt. Daarnaast is de frisdrankgigant een samenwerking aangegaan met Misfit om mensen te laten profiteren van de ‘Misfit Flash Fitness and Sleep Monitor’, een multifunctionele, gebruiksvriendelijke fitness- en slaapmonitor. ‘Dankzij de samenwerking met deze technologieplatforms kan Coca-Cola tieners relevante content...
Lees bericht
Voedingscentrum herziet nitraatadviezen
Voorlichting - Alle beperkende adviezen voor het eten van nitraatrijke groente worden opgeheven. Het Voedingscentrum heeft de nitraatadviezen herzien en vandaag bekend gemaakt. De herziening betekent dat consumenten niet meer hoeven te letten hoe vaak per week nitraatrijke groente als spinazie of sla er wordt gegeten. Ook de combinatie van nitraatrijke groente met vis, waarover het Voedingscentrum eerder een negatief advies gaf, blijkt niet voor gezondheidsproblemen te zorgen. Met het...
Lees berichtSlagerij De Groene Weg ‘knipt’ klanten in Rotterdamse Markthal
Formulenieuws - Slagerij De Groene Weg heeft in de Rotterdamse Markthal een nieuw slagerijconcept neergezet. Ook nieuw is de wijze waarop de volgnummers getrokken kunnen worden door de klanten. Met een druk op de knop maakt de klant een foto van zichzelf, die op het scherm verschijnt zodra je aan de beurt bent. Het 'knippen' van de klant gebeurt bij een fotoapparaat dat op de hoek van de unit hangt....
Lees berichtHotelketen Mercure kiest voor groter lokaal aanbod op de menu’s
Hotel – Bier van een lokale brouwer, kaas bij de plaatselijke kaasspecialist, MRIJ-vlees en seizoensgroente. Mercure Hotel wil meer lokale producten en gerechten op de kaart zetten. Met Unilever Food Solutions wordt samengewerkt om het regio aanbod nog verder te vergroten. Mercure Hotel Amsterdam City, langs de A2, opende onlangs de nieuwe loungeconcept 'Floor' en het buitenterras. Het nieuwe à Table-menukaart is deze week ingegaan. Op die menukaart staan nog niet de...
Lees bericht
Amazon opent eerste winkel in New York
Buitenland – Online webwinkel Amazon gaat in New York zijn eerste fysieke winkel openen. Na de vestiging in de Big Apple volgen meerdere filialen, aldus een bericht in The Wall Street Journal. De vestiging komt in midtown Manhatten, naast het Empire State Building. De opening staat gepland voor het drukke kerstseizoen in Amerika, waarin een belangrijk deel (40 procent in sommige gevallen, red) van de omzet gerealiseerd wordt door de meeste Amerikaanse...
Lees berichtKwalitaria zet stappen in allergenen informatie en meldt voortaan voedingswaarden
Fastservice – Kwalitaria zet stappen in de allergenen informatieplicht en gaat starten met het tonen van voedingswaarden. Vanaf december is het voor elke cafetaria verplicht om gasten te informeren over allergenen. De fastserviceketen wil de informatie beschikbaar gaan maken via de kassa. Europese wetgeving schrijft voor dat in december elk bedrijf verplicht is om gasten te informeren over allergenen. Een projectteam bij Kwalitaria legt zich toe op het verzamelen van de...
Lees berichtGast onverminderd positief over horeca
Onderzoek - Gasten waarderen de dienstverlening van de horeca onverminderd hoog. Dit blijkt uit het Nationaal Formule Onderzoek, een gezamenlijk initiatief van het vakblad @FoodClicks en onderzoeksbureau Foodstep uit Bennekom. Gemiddeld krijgen onder meer de restaurants, cafés en frietzaken op de aspecten service, kwaliteit, prijs, sfeer, hygiëne en omgeving een rapportcijfer van een 7,7. Het Nationaal Formule Onderzoek geeft de beoordelingen van gasten van formules in het foodservicekanaal weer....
Lees berichtVan der Valk presenteert meest gastvrije omgeving in foodservice
Onderzoek - Van der Valk presenteert de meest gastvrije omgeving in de foodservicesector. De hotel- en restaurantketen wordt op basis van de criteria service, kwaliteit, prijs, hygiëne, sfeer en omgeving als beste beoordeeld door gasten met gemiddeld een 8,2. Van der Valk verdrijft hiermee Marriott Hotels van plek één in het Nationaal Formule Onderzoek (NFO). Van der Valk, Carlton en Hilton bezetten respectievelijk plek één, twee en drie in de...
Lees berichtBas Padberg benoemd tot Managing Director Arla Foods Nederland
Personalia - Bas Padberg (43) is per 1 oktober 2014 benoemd tot Managing Director van zuivelonderneming Arla Foods Nederland. Hij volgt daarmee de Brit Andrew Simpson op die deze positie vanaf 1 januari 2011 heeft bekleed. Bas Padberg was vanaf september 2011werkzaam bij Royal FrieslandCampina als Business Unit Manager Valess. Daarvoor heeft hij diverse functies bekleed bij British American Tobacco (BAT) met als laatste positie Marketing & Sales Director Griekenland, Malta en Cyprus. Bas Padberg zal...
Lees berichtConsument let meer op duurzaamheid, maar is kritisch op claims
Onderzoek - Het aantal consumenten dat aandacht heeft voor duurzame aspecten bij de aanschaf van producten of diensten is in 2014 met maar liefst 12% gestegen naar 42%. Tegelijkertijd groeit de scepsis: vijf van de 10 consumenten wantrouwen claims als 'duurzaam' of 'maatschappelijk verantwoord'. Dat blijkt uit Dossier Duurzaam 2014: een grootschalig marktonderzoek van GfK, b-open en DDB & Tribal Amsterdam over de houding van consumenten ten aanzien van duurzaam of maatschappelijk verantwoord ondernemen, relevante dimensies...
Lees bericht