Scala in Amsterdam is theater en horeca ineen
_1080_720_90.jpg)
Horecaconcept – Aan de Van Hallstraat in Amsterdam is donderdag Scala geopend. Scala is een theater en horecaconcept ineen. Gasten kunnen in de nieuwe uitgaansgelegenheid zelf hun avond samenstellen.
Scala-gasten kunnen kiezen uit een selectie korte voorstellingen, of gebruik maken van cocktail met bijpassende gerechtjes. “Met Scala brengen we onze gasten het beste van twee werelden: de geneugten van een gezellige horecabeleving gecombineerd met professionele voorstellingen. Gasten hebben volledige vrijheid om hun eigen avond vorm te geven. Of het nu gaat om lekker een avondje (shared) dining of spontaan binnenwandelen voor een borreltje en genieten van een voorstelling,” aldus founder Tessa Harmsen.
De uitgaanslocatie heeft een modern restaurantgedeelte en vier theaterzalen. Scala presenteert elke avond een mix aan verschillende genres, van cabaret tot toneel en muziek tot dans. De zalen bieden ruimte voor vier verschillende voorstellingen per avond. Elke voorstelling duurt twintig minuten en wordt drie keer opgevoerd, zodat gasten genoeg gelegenheid krijgen om elk gewenst optreden te bezoeken. Scala is de vernieuwde en uitgebreidere versie van het TapasTheater, dat de afgelopen jaren furore maakte in Amsterdam Oost.
Reserveringen
Dat het concept de afgelopen jaren aansloeg, beek uit de volgereserveerde avonden. Daarom was de stap naar een grotere locatie broodnodig. Niet alleen wordt Scala bijna twee zo groot ten opzichte van het oude TapasTheater, ook wordt het food & drinks menu flink uitgebreid. Zo vind je op de kaart van Scala o.a. een uitgebreide selectie van antipasti, mezze en flammkuchen.
Bron: Scala/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
De Kuyper lanceert Batched Spritz-cocktails voor de horeca
Introductie - Koninklijke De Kuyper breidt zijn cocktailassortiment voor de horeca uit met een nieuwe Batched Spritz-range. De cocktails komen in de varianten Elderflower Spritz en Limoncello Spritz in Nederland, verkrijgbaar in een fles van 100 cl en een 20-liter KeyKeg. Daarnaast wordt een Orange Spritz gelanceerd, exclusief in KeyKeg-formaat.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Diageo World Class brengt 51 topbartenders naar Rotterdam
Event - Rotterdam en Schiedam stonden van 21 tot en met 23 juni in het teken van de eerste Europese finale van Diageo World Class, een internationale competitie voor bartenders. In totaal namen 51 bartenders uit 17 Europese landen deel aan de driedaagse wedstrijd, waarin zij streden om de nationale titel en een plek in de World Class Global Finals 2026 in Schotland.
Lees bericht
Rotterdam drie weken lang decor van cocktails
Festival - Cocktailliefhebbers kunnen deze zomer hun hart ophalen in Rotterdam. Van 19 juni tot en met 5 juli staat de stad drie weekenden lang in het teken van het World Class Cocktail Festival, waarbij bars door de hele stad bijzondere creaties serveren van topbartenders uit Europa.
Lees bericht
Gin 1689 lanceert Dutch Orange Gin op basis van historisch recept
Introductie - Gin 1689 heeft een nieuwe variant toegevoegd aan zijn assortiment: Dutch Orange Gin. De opvallend oranje gin werd gepresenteerd tijdens een exclusief lanceringsevent in Amsterdam.
Lees bericht
Absolut Vodka en TABASCO lanceren nieuwe spicy vodka
Introductie - Absolut Vodka en TABASCO introduceren een gezamenlijke innovatie: Absolut TABASCO, een spicy vodka die vanaf februari 2026 wereldwijd wordt gelanceerd. Het product wordt uitgerold in meer dan 50 markten, waaronder de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk en Nederland.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Roger Bloem nieuwe mede-organisator Amsterdam Cocktail Week
Cocktails - Vanaf december treedt horecamarketeer Roger Bloem toe als mede-eigenaar van Amsterdam Cocktail Week (ACW). Hij neemt het aandelenpakket over van Tess Posthumus, die eerder dit jaar haar rol neerlegde.
Lees bericht