TAG: de verspillingsfabriek
Cafetariaformule Kwalitaria ziet vega aandeel groeien
Formulenieuws – De vraag naar vegetarisch groeit nog steeds, merkt ook Kwalitaria. En daarmee groeit ook het aanbod van de cafetariaformule. De ruim 135 vestigingen hebben een steeds uitgebreider vega assortiment met onder andere burgers, snacks en friet specials.
Lees berichtCirculaire aanpak bij huisbeurs SPAR
Formulenieuws – De jaarlijkse huisbeurs van Spar kende deze editie een circulaire aanpak. Zo waren de stands van de leveranciers van pallethout en werd het verzamelde plastic hergebruikt voor de awards voor de Spar Spelen. Verduurzamen is niet nieuw voor SPAR maar wordt wel steeds belangrijker. Vorig jaar werd de ambitie al uitgesproken om de jaarlijks Spar-beurs, die in DeFabrique in Utrecht werd gehouden, circulair op te zetten. Het evenement voor...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.JPG)
Circular Food Center vestigt zich in Cultuur Haven Veghel
Voedselverspilling – Het Circular Food Center, een kennis- en ontmoetingscentrum op het gebied van voedselverspilling, gaat zich vestigen in Cultuur Haven Veghel (CHV) aan de Noordkade. Dat is vandaag bekend gemaakt.
Lees berichtDe Verspillingsfabriek erkend met hoogste PSO-certificering
Certificering - De Verspillingsfabriek heeft Trede 3 behaald op de Prestatieladder Socialer Ondernemen (PSO). Dat is de hoogst haalbare notering. De Verspillingsfabriek is hiermee koploper als het gaat om werkgelegenheid voor mensen met een kwetsbare arbeidspositie. De Prestatieladder Socialer Ondernemen (PSO) is het meetinstrument en keurmerk van TNO dat de mate van sociaal ondernemen objectief meet- en zichtbaar maakt. TNO en PSO-Nederland hebben in nauwe samenwerking met de markt, de PSO...
Lees bericht
De Verspillingsfabriek gaat met KLM de lucht in
Voedselverspilling – KLM en De Verspillingsfabriek gaan de komende jaren samenwerken. De luchtvaartmaatschappij gaat samen met KLM catering services vanaf augustus soepen serveren van voedsel dat gered is van verspilling.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
De Verspillingsfabriek komt met initiatief ‘Heel Veel Soeps’
Verduurzamen - De Verspillingsfabriek lanceert een nieuw concept: Heel Veel Soeps. Een initiatief waarbij mensen een pakket soep kunnen aanbieden aan een ander. Maar niet alleen om dankbaarheid of liefde aan diegene te tonen, maar ook de boeren en de Voedselbank te steunen.
Lees berichtDe Verspillingsfabriek wint de Duurzame Dinsdag Prijs
Duurzaamheid - De Verspillingsfabriek heeft op dinsdag 4 september in Den Haag de Duurzame Dinsdag Prijs gewonnen. Daarmee is de fabriek het beste duurzame initiatief dat zich richt op meerdere aspecten van duurzaamheid. Eric Habraken, manager Foodservice en Foodretail bij De Verspillingsfabriek: “We waren al trots op de nominatie, maar dit is natuurlijk helemaal fantastisch. Een echte bevestiging dat onze missie tegen voedselverspilling en de verspilling van talent wordt opgemerkt én...
Lees berichtDeli XL en De Verspillingsfabriek gaan samenwerken
Verspilling – Deli XL en De Verspillingsfabriek gaan samenwerken. De groothandel heeft de soepen van restproducten, die De Verspillingsfabriek in zeven variaties produceert, opgenomen in het assortiment waardoor deze beschikbaar komen voor elke foodprofessional. Dit meldt de website van De Verspillingsfabriek. De Verspillingsfabriek is een initiatief van Hutten Catering om een bijdrage te leveren aan het verminderen van de voedselverspilling in ons land. Deli XL over de samenwerking: “De Verspillingsfabriek beschikt...
Lees berichtHappy Tosti zet soep uit De Verspillingsfabriek op de kaart
Formulenieuws - Sinds de soep uit De Verspillingsfabriek verkrijgbaar is via Bidfood, is het aantal afnemers toegenomen. Een van hen is Happy Tosti, met vestigingen in Den Haag, Leiden en Hoofddorp. Deze jonge organisatie won onlangs de ABN AMRO ‘Start-up of the year award’ en zorgt er met de verkoop van de soep voor dat de cirkel van verspilling rond is: soep gemaakt van verspilde groente, geserveerd door mensen met...
Lees berichtOok Sligro zet de soepen van De Verspillingsfabriek op de kaart
Voedselverspilling - Deli XL (na 12 juni Bidfood, red.) had ze al, jumbo haalde ze naar de supermarkt en nu heeft ook groothandel Sligro de soepen van de Verspillingsfabriek van Hutten opgenomen. De zeven soorten koelverse soep boordevol geredde groenten zijn nu breed verkrijgbaar bij de groothandel onder het label De Verspillingsfabriek. De horecaklanten van Sligro Eindhoven zijn al enthousiast en hebben De Verspillingsfabriek begin mei verkozen tot Lovebrand. De Verspillingsfabriek...
Lees bericht
Twee HMSHost-projecten in de prijzen bij Schiphol Business Awards
Luchthaven – De Food Professionals van HMSHost hebben de Team Spirit Award gewonnen. Daarnaast heeft HMSHost ook de Innovation Award gewonnen. Deze is uitgereikt aan ‘Soup and Bakery by De Verspillingsfabriek’. Amsterdam Airport Schiphol reikt de awards uit aan partners die een uitzonderlijke prestatie hebben geleverd.
Lees berichtVerspillingsfabriek opent eigen locatie op Schiphol
Voedselverspilling - De soepen van De Verspillingsfabriek zijn vanaf vandaag ook op Schiphol Plaza verkrijgbaar. Soup & Bakery by De Verspillingsfabriek is een gezamenlijk initiatief van HMSHost International, Amsterdam Airport Schiphol en De Verspillingsfabriek. Jaarlijks wordt er voor minstens 5 miljard euro aan voedsel weggegooid waaraan niets mankeert. De Verspillingsfabriek, een initiatief van cateraar Bob Hutten, wilde daaraan iets doen en ging op zoek naar oplossingen om ‘verloren groenten’ vanuit de voedingsindustrie...
Lees bericht