Frisdranken extra belast in Philadelphia
Belastingen – Extra belastingen op frisdrank. Philadelphia is de eerste grote Amerikaanse stad die dit doet. De belasting van anderhalve cent gaat gelden op dranken waaraan suiker of kunstmatige zoetstoffen zijn toegevoegd. Sinds 2009 hebben verschillende plaatsen in de Verenigde Staten geprobeerd een soortgelijke belasting in te voeren. Ook Philadelphia probeerde het twee keer eerder, maar zonder resultaat. Tot nog toe lukte het alleen in de relatief kleine Californische universiteitsstad Berkeley. Het...
Lees berichtCateringbranche heeft moeilijk jaar achter de rug; institutioneel uitzondering met 6% plus
Catering - De cateringbranche in Nederland herstelt zich moeizaam van de crisis. Het aantal opdrachtgevers is met 6% afgenomen en het aantal locaties met 9%. Hoewel de branche als geheel over 2015 een omzetdaling van 2% laat zien, is de institutionele catering een positieve uitzondering met een omzetplus van ruim 6%. Dit blijkt uit cijfers in het Jaarrapport 2015 van Veneca, de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties. Volgens de brancheorganisatie zijn de effecten van de aantrekkende econome in...
Lees berichtInnovatieve Smullers opent in Eindhoven
Openingen - Smullers heeft in Eindhoven in navolging van Smullers op Utrecht Centraal een automatiek waar contactloos kan worden betaald. Het systeem accepteert bankpassen die deze functie ondersteunen, maar ook andere systemen die binnenkort op de markt verschijnen, waaronder ApplePay. Dit zegt Quentin van der Pan, format marketeer Smullers en Starbucks bij NS Stations. “De ervaring uit Utrecht leert, dat zo’n 50 procent van de automatiektransacties tegenwoordig contactloos wordt betaald”,...
Lees berichtHEMA benoemt directeur HR en nieuw lid Raad van Commissarissen
Formulenieuws - HEMA BV heeft twee wijzigingen in de Raad van Bestuur en Raad van Commissarissen bekendgemaakt. Mariëlle de Macker (48) is benoemd tot directeur HR en lid van de Raad van Bestuur per 1 september 2016. Tanja Dik (47) is benoemd tot lid van de Raad van Commissarissen. Mariëlle de Macker heeft meer dan 20 jaar ervaring binnen Human Resources. Ze heeft gewerkt voor de internationaal opererende bedrijven Randstad Holding nv, meest...
Lees berichtMinder overvallen op winkels
Criminaliteit - Het aantal overvallen op winkeliers is de afgelopen jaren verder gedaald. Waar in 2010 nog bijna 900 winkeliers slachtoffer werden van een overval, waren dat er in 2015 nog 310. Echter de aanpak van rondtrekkende bendes is nog onder de maat, meldt Detailhandel Nederland. “De cijfers laten zien dat de gezamenlijke aanpak van overvallen de afgelopen jaren zijn vruchten heeft afgeworpen”, zegt Bert van Steeg, secretaris winkelcriminaliteit van Detailhandel Nederland. De koepel...
Lees berichtInkooporganisatie Xandrion in handen van Compass Group
Overnames - Compass Group neemt Xandrion in Ede over. Het bedrijf gaat verder als zelfstandige unit binnen Compass Group. Xandrion is opgericht in 1997 en fungeert als inkooporganisatie en kenniscentrum voor ruim achthonderd ondernemingen in de vrijetijdsbranche. De overname is vandaag door Compass bekendgemaakt. “Xandrion is een interessante partij voor Compass Group vanwege het concept, marktsegment en expertise. Dit vormt een waardevolle aanvulling op onze expertise in facilitaire dienstverlening”, aldus Jan...
Lees berichtVerpakkingsvrije winkel Opgeweckt Noord in Groningen stopt ermee
Retail - Opgeweckt Noord, de verpakkingsvrije winkel in groente en zuivel aan de Astraat in Groningen gaat de deuren sluiten. Dat hebben de initiatiefnemers Dorothéa Piek en Tonny Straatman via Facebook bekendgemaakt. De winkel ‘met boodschappen waar je lijf en geweten blij van worden’ trekt te weinig klanten en blijkt moeilijk rendabel te maken. ‘Wij hebben aangeklopt bij diverse instellingen, organisaties en (regionale) overheid voor raad en daad en...
Lees berichtAmsterdamse ijsbereider Kees Raat zet tofu-ijs op de menukaart
IJs - Kees Raat uit Amsterdam, een van de bekendste ijsbereiders van Nederland, heeft tof-ijs op de kaart gezet. De introductie maakt onderdeel uit van de verjaardag van Tofupedia, een website dat consumenten informeert over en met creatieve recepten inspireert met tofu. “Tofu verwerken tot ijs is een uitdaging”, zegt Kees Raat. “Er zit veel vocht in, je wilt geen stukjes in je ijs. Ik heb daarom de tofu gemarineerd...
Lees berichtAmbitieus Balls & Glory maakt oversteek
Concept - Balls & Glory opent begin volgende maand de eerste vestiging in Nederland. Initiatiefnemer Wim Ballieu heeft grootse plannen voor zijn ‘gehaktbalformule’ in ons land. Na Eindhoven is Amsterdam aan de beurt. En wat als de gehaktballen in beide steden in de smaak vallen? Balls & Glory is een trendyconcept dat een oerdegelijk product centraal stelt: de gehaktbal. Het begon ooit als een pop-up-lunchrestaurant in Gent, inmiddels staat de teller op...
Lees berichtOud-TSN-directeur Jaap Louisse overleden
Persoonlijk - Voormalig TSN-directeur Jaap Louisse is vrijdag 10 juni in zijn woonplaats Amsterdam overleden. Louisse is 80 jaar oud geworden. Trade Service Nederland (TSN) was de inkooporganisatie van Schuitema voor o.a. de C1000-supermarkten. Louisse was hiervoor verantwoordelijk van 1980 tot aan zijn pensionering in 1996. Als directeur werd hij niet alleen gewaardeerd door zijn eigen mensen, maar ook door de toeleveranciers. Aan samenwerking hechtte hij grote waarde, meer dan aan de...
Lees bericht