Amsterdams hotel NH Schiller herbergt nu Café Kuyl
Café – Het iconische hotel NH Schiller aan het Rembrandtplein in Amsterdam kent vanaf vandaag Café Kuyl, een authentieke bruine kroeg, maar dan ingericht volgens normen en wensen van nu.
Café Kuyl is vernoemd naar Duits bierhuis ‘De Kuil’ aan het Damrak dat in 1886 werd geopend door George Schiller, die tevens het hotel oprichtte.
In de iconische ruimte op de begane grond van het NH Schiller – ook wel bekend van de opnames van RTL Late Night – op het Rembrandtplein bevindt zich een ruim opgezette bruine kroeg. Vanaf vandaag kunnen gasten zich in Café Kuyl genieten van een ietwat nostalgische sfeer, goed gevulde borrelplanken, comfort food, speelse cocktails en veel mooie bieren.
Op de menukaart staan vooral gerechten die doorgaan voor comfort food. Een hamburger, spareribs en een rueben sandwich, maar ook salades en vegetarische gerechten zoals polenta, tomatentartelette en vegan empanadas. Daarnaast biedt Café Kuyl verschillende borrelplanken. Op de bar bevinden zich maar liefst 15 goudkleurige messing tapkranen met een ruim aanbod aan verschillende (speciaal)bieren. En waarschijnlijk komt daar binnenkort nog een eigen gebrouwen speciaal bier bij.
In totaal biedt Café Kuyl ruimte aan zo’n 130 gasten en 65 tafels. Aan de voorzijde bevindt zich een terras met uitzicht op het plein. Hier is plek voor ongeveer 30 gasten.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
