Grand Central Food Market opent op Den Haag Centraal
Reizigersshops - Op het centraal station van Den Haag opent binnenkort een nieuw groot horecabedrijf: Grand Central Food Market. Het concept presenteert diverse uiteenlopende concepten onder één dak, waaronder Firma Pickles en een Iberico Wijnbar.
De Grand Central Food Market opent op een toplocatie in de nabijheid van het centrum en dicht bij zowel trein, bus en tram. Gasten kunnen er genieten van burgers, wijn en vis. Zo vestigt Firma Pickles zich er. Dit concept is in 2013 gelanceerd door Niels van Nieuwenhuizen en Joris Visser. Zij zijn ook de bedenkers en initiatiefnemers van Grand Central Food Market. De ondernemers openden de eerste vestiging van Firma Pickles in Utrecht aan de Drieharingstraat. Inmiddels zijn er vier vestigingen en een foodtruck. Firma Pickles serveert gastroburgers in combinatie met wijn. Op de website legt men het concept als volgt uit: ‘bij Pickles geniet je in een gemoedelijke sfeer van de lekkerste burgers en de mooiste wijnen. Je kunt niet reserveren, want er is altijd wel een plekje. En anders kun je ook gewoon lekker aan de bar eten. Dat maakt een avond bij Pickles al een beleving op zich.’
De Grand Central Food Market presenteert naast Pickles ook een Iberico Wijnbar en Fishbar. De foodmarket kent dus verschillende horecazaken onder één dak en heeft een oppervlakte van 450 vierkante meter. De zaak heeft zo’n 300 zitplekken en is opgezet als één open ruimte. Het wijkt hiermee dan ook af van de Amsterdamse Foodhallen en de Markthal in Rotterdam.
Bron: @FoodClicks
Reizigersshops - Op het centraal station van Den Haag opent binnenkort een nieuw groot horecabedrijf: Grand Central Food Market. Het concept presenteert diverse uiteenlopende concepten onder één dak, waaronder Firma Pickles en een Iberico Wijnbar.
De Grand Central Food Market opent op een toplocatie in de nabijheid van het centrum en dicht bij zowel trein, bus en tram. Gasten kunnen er genieten van burgers, wijn en vis. Zo vestigt Firma Pickles zich er. Dit concept is in 2013 gelanceerd door Niels van Nieuwenhuizen en Joris Visser. Zij zijn ook de bedenkers en initiatiefnemers van Grand Central Food Market. De ondernemers openden de eerste vestiging van Firma Pickles in Utrecht aan de Drieharingstraat. Inmiddels zijn er vier vestigingen en een foodtruck. Firma Pickles serveert gastroburgers in combinatie met wijn. Op de website legt men het concept als volgt uit: ‘bij Pickles geniet je in een gemoedelijke sfeer van de lekkerste burgers en de mooiste wijnen. Je kunt niet reserveren, want er is altijd wel een plekje. En anders kun je ook gewoon lekker aan de bar eten. Dat maakt een avond bij Pickles al een beleving op zich.’
De Grand Central Food Market presenteert naast Pickles ook een Iberico Wijnbar en Fishbar. De foodmarket kent dus verschillende horecazaken onder één dak en heeft een oppervlakte van 450 vierkante meter. De zaak heeft zo’n 300 zitplekken en is opgezet als één open ruimte. Het wijkt hiermee dan ook af van de Amsterdamse Foodhallen en de Markthal in Rotterdam.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave