Groentefriet verkrijgbaar bij Plus, foodservice volgt

Woensdag 22 Mei 2013

---

Verantwoord - PLUS biedt vanaf vandaag als eerste en enige supermarkt Groentefriet. Groentefriet is gemaakt van gepureerde wortel, maïs, witte bonen en een mix van kruiden en specerijen. Producent Van Hulst en Partners verwacht met name vanuit de foodservicemarkt veel. Bedenker en initiatiefnemer Marc van Hulst is van huis uit voedingstechnoloog en bedacht de groentefriet omdat veel kinderen groente vaak laat staan, maar wel belangstelling heeft voor friet. Met de groentefriet, krijgen kinderen wel de benodigde hoeveelheid groente binnen. Groentefriet is gemaakt van gepureerde wortel, maïs, witte bonen en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen. De frietjes zien er uit als gewone friet: bruin en krokant van buiten, egaal en glad van binnen. En… ze smaken als friet. De friet is bij supermarkten het eerste half jaar exclusief verkrijgbaar bij de Plus-supermarkten. Voor de foodservicemarkt geldt die exclusiviteit niet. Gezond Met één portie krijgen kinderen al meer dan 50 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels binnen. Vezels zijn belangrijke stoffen voor een gezonde spijsvertering. Daarnaast is Groentefriet rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen. Groentefriet bevat bovendien juist minder koolhydraten, geen toegevoegde suiker en kunstmatige stoffen. Groentefriet is voorgebakken en bevroren. Vanuit de diepvries is het snel en gemakkelijk te bereiden in de oven, frituur of Air-Fryer. Diverse groothandels hebben al belangstelling getoond, volgens Van Hulst en enkele restaurants en strandpaviljoens hebben het al opgenomen. Ook ketens hebben zich gemeld. De distributie verloopt via Froster. Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws