Hutten catering opent eigen lunchzaak
Lunchroom - Hutten Catering opent donderdag een lunchzaak in de monumentale Broederkapel in Veghel. Behalve lunch biedt de cateraar ook alle varianten op een High Tea aan.
In het nieuwe concept speelt de etagère, waarop de verschillende gerechtjes worden geserveerd, de hoofdrol. Daarbij kan men denken aan de bekende High Tea, High lunch, High Wine of High tapas. Elk seizoen van het jaar wil Hutten de gasten verrassen met lekkere en gezonde producten. In de hele uitstraling staat beleving, met elkaar genieten van heerlijk eten en drinken centraal. Voor het interieur is gebruik gemaakt van veel verschillende kleuren en hout. In het midden staat de eye-catcher een mega grote etagère.
Het monumentale pand aan de Broedershof is in 2006 door de gemeente Veghel voor 1 euro verkocht aan Stichting Monumenten Fonds Brabant. Die verhuurt de ruimte aan Hutten, die het aanvankelijk gebruikte voor kleinschalige bijeenkomsten als recepties, bruiloften en koffietafels.
De cateraar vond het zonde dat de ruimte niet vaker werd gebruikt en is daarom met de lunch- en High Tea-gelegenheid gestart, die komende donderdag opent. Gastvrouw van de Broederkapel is Liselotte van Schaijk.
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave