KHN en HISWA-RECRON stellen nieuw ontwikkelpad voor horeca op
_1024_768_90.JPG)
Samenwerking - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en HISWA-RECRON hebben samen nieuwe sectorale ontwikkelpaden voor horeca en recreatie opgesteld. Het instrument moet het voor werkzoekenden en zij-instromers eenvoudiger maken om de sector binnen te komen en bestaande medewerkers meer inzicht geven in hun mogelijkheden om zich verder te ontwikkelen.
De ontwikkelpaden brengen functies, opleidingen en doorgroeimogelijkheden binnen beide branches overzichtelijk in kaart. Ook wordt zichtbaar welke mogelijkheden medewerkers hebben om over te stappen van horeca naar recreatie en andersom. De ontwikkelpaden zijn gepubliceerd door het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.
Betere mobiliteit
Met het initiatief willen KHN en HISWA-RECRON bijdragen aan een betere mobiliteit en duurzame inzetbaarheid binnen de gastvrijheidssector. Werkgevers kunnen het instrument daarnaast gebruiken voor hun personeels- en opleidingsbeleid en om medewerkers meer loopbaanperspectief te bieden. Volgens KHN-directeur Udo Delfgou is dat vooral van belang vanwege de aanhoudende krapte op de arbeidsmarkt. „Het is belangrijk om niet alleen nieuwe mensen voor onze sector te interesseren, maar huidige medewerkers ook te laten zien welke toekomst ze binnen de horeca hebben.”
Strategisch hulpmiddel
HISWA-RECRON-directeur Geert Dijks noemt de ontwikkelpaden ook een strategisch hulpmiddel voor werkgevers. Zij kunnen hiermee onder meer beoordelen of functies en opleidingsniveaus binnen hun organisatie aansluiten bij de branchenormen. Daarmee moeten de ontwikkelpaden tevens bijdragen aan verdere professionalisering van medewerkers in horeca en recreatie.
Bron: KHN/HISWA-RECRON/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
KFC breidt uit met eerste restaurant in Amstelveen
Formulenieuws - KFC breidt zijn restaurantnetwerk verder uit en heeft deze week zijn eerste vestiging in Amstelveen geopend. De fastfoodketen heeft voor de nieuwe locatie gekozen voor het Buitenplein, midden in het winkelgebied van de stad. Daarmee vergroot KFC zijn aanwezigheid in de regio Amsterdam.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
MaGie Creations maakt horeca-appeltaart met brouwgraan
Introductie - MaGie Creations introduceert een appeltaart voor de horeca waarin brouwgraan wordt verwerkt. Door het gebruik van deze reststroom uit de bierproductie bevat de taart 20 procent minder roomboter en meer voedingsvezels. De appeltaart is verkrijgbaar via horecagroothandel Chef Centraal.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Kritische consument dwingt foodsector scherper te kiezen
Onderzoek - Nederlandse consumenten kiezen steeds minder vanzelfsprekend voor een A-merk. Ze wisselen gemakkelijk tussen merken en huismerken en staan open voor nieuwe producten. Prijs en smaak blijven daarbij doorslaggevend. Die ontwikkeling is niet alleen relevant voor supermarkten en fabrikanten, maar ook voor foodservicebedrijven die hun assortiment en menu-aanbod willen laten aansluiten bij veranderende voorkeuren.
Lees bericht
Schaatsen op de Maas brengt winterse sfeer naar Rotterdam
Event - Het Noordereiland in Rotterdam krijgt deze winter een bijzondere ijsbaan. Van 6 december tot en met 3 januari kunnen bezoekers bij Schaatsen op de Maas terecht op het bruggenhoofd bij Bar Tij. Met de Maas en de skyline van Rotterdam als decor moet de locatie uitgroeien tot een winterse ontmoetingsplek voor jong en oud.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vermaat wordt eerste franchisenemer van TEDS
Formulenieuws - Vermaat opent in december een vestiging van brunchformule TEDS op Atlas ArenA in Amsterdam-Zuidoost. Het wordt de achttiende locatie van TEDS en tegelijkertijd de eerste vestiging van het horecaconcept die door een franchisenemer wordt geëxploiteerd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Sligro voorziet lager resultaat na moeizaam derde kwartaal
Groothandel - Sligro Food Group verwacht dat het operationeel resultaat over 2026 lager uitkomt dan vorig jaar. De aanhoudend terughoudende consument zorgt voor minder bezoeken aan horeca en andere foodservicekanalen en dat werkt door in de bestedingen van klanten van de groothandel. In het derde kwartaal daalde de omzet met 0,8 procent naar 660 miljoen euro.
Lees bericht