Kopje koffie dreigt flink duurder te worden

Donderdag 19 Januari 2017

---

Koffie - De prijs van een kopje koffie kan de komende weken flink omhoog gaan. Reden is de droogte in Brazilië, het grootste koffieproducerende land ter wereld. Hierdoor is de oogst van robusta-bonen veel lager dan normaal. Brazilië heeft al bijna drie jaar te maken met droogte, met name in Espirito Santo, de belangrijkste koffieregio van het land. De overheid heeft in december een limiet gesteld aan de hoeveelheid water uit rivieren die mag worden gebruikt voor irrigatie. Door de aanhoudende droogte daalde de oogst van robusta-bonen, vooral gebruikt instant koffie en espresso, afgelopen jaar in volume met 20 tot 30 procent. Hierdoor zijn ook de voorraden flink geslonken. Door de nog steeds stijgende vraag naar koffiebonen, maar het geringere aanbod, zal de prijs van een kopje koffie de komende maanden gaan stijgen, zo verwachten analisten. Arabica Door het mindere aanbod van robusta-bonen, is de vraag naar arabica-bonen de afgelopen maanden eveneens fors gestegen naar het hoogste niveau van de laatste twee jaar. Brazilië is het grootse koffieproducerende land ter wereld; ongeveer een vijfde van de wereldproductie komt uit het Zuid-Amerikaanse land. Bron: @FoodClicks Koffie - De prijs van een kopje koffie kan de komende weken flink omhoog gaan. Reden is de droogte in Brazilië, het grootste koffieproducerende land ter wereld. Hierdoor is de oogst van robusta-bonen veel lager dan normaal. Brazilië heeft al bijna drie jaar te maken met droogte, met name in Espirito Santo, de belangrijkste koffieregio van het land. De overheid heeft in december een limiet gesteld aan de hoeveelheid water uit rivieren die mag worden gebruikt voor irrigatie. Door de aanhoudende droogte daalde de oogst van robusta-bonen, vooral gebruikt instant koffie en espresso, afgelopen jaar in volume met 20 tot 30 procent. Hierdoor zijn ook de voorraden flink geslonken. Door de nog steeds stijgende vraag naar koffiebonen, maar het geringere aanbod, zal de prijs van een kopje koffie de komende maanden gaan stijgen, zo verwachten analisten. Arabica Door het mindere aanbod van robusta-bonen, is de vraag naar arabica-bonen de afgelopen maanden eveneens fors gestegen naar het hoogste niveau van de laatste twee jaar. Brazilië is het grootse koffieproducerende land ter wereld; ongeveer een vijfde van de wereldproductie komt uit het Zuid-Amerikaanse land. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws