Martin Huurneman wint sloganwedstrijd Bonduelle
Industrie - ‘Met Bonduelle maak ik de lekkerste salades in een handomdraai. Zie het resultaat, dat is fraai!’ Met deze slagzin wint kok Martin Huurneman van Landhotel & Restaurant de Greune Weide een Big Green Egg-barbeque.
Martin Huurneman, sinds 8 jaar patron cuisinier van het landhotel, wist volgens de jury als geen ander te verwoorden waarom hij werkt met de producten van de groentespecialist. Volgens de kok kan hij dankzij het gevarieerde assortiment van Bonduelle Food Service eenvoudig een persoonlijke ‘touch’ aan de salade geven. “Ik vind salades ontzettend belangrijk en serveer ze dus als voorgerecht, als sidedish en op het buffet. Maar waar ik ze ook opdien, een goede salade van mijn hand is fris, vers, kleurrijk en herkenbaar. Daarom maak ik ze altijd helemaal zelf. Meestal met Bonduelle als basis en kruiden uit eigen tuin als finishing touch,” aldus Huurneman.
De deelnemers aan de wedstrijd ‘Voor elke salade is er een Bonduelle’ werd gevraagd de slogan ‘Met Bonduelle maak je de lekkerste salades, want…’ aan te vullen.
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave