Napels gaat massaal over op Hollands frietje
Buitenland – Napels krijgt er steeds meer zaken bij die zich richten op het Hollandse frietje. Alleen al de Via Toledo in de Italiaanse plaats telt vier zogenaamde ”Patatineries”.
Dit signaleert Inge de Munnik, online marketeer en conceptontwikkelaar, op haar blog. De tijd dat de Italiaan wil genieten van een stukje vers gebakken pizza, een panini met mozzarella, een sfogliatelle of een andere typische Napolitaanse lekkernij is niet voorbij, maar het Hollandse frietje is er wel bijgekomen.
De Patatineries zijn snackbars waar je 'authentieke' Hollandse friet in papieren puntzakken kunt kopen. De Munnik schrijft: “De friet wordt overgoten met een saus naar keuze en geserveerd met 2 lange prikkers zodat je ook het onderste frietje in de zak naar boven kunt halen zonder vette vingers te krijgen”.
Volgens De Munnik zijn de Napolitanen dol op dit Hollandse alternatief voor de pizza en groeien de zaken sinds begin van dit jaar in rap tempo. Ook in andere delen ontdekte zij met regelmaat 'patatine fritte olandesi'.
Bron: Inge de Munnik
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave