Nextdeli introduceert nieuw snackconcept: Bacon Bullets en Bacon Balls
Industrie - Nextdeli, een nieuwe speler op het gebied van foodconcepten introduceert twee nieuwe eigentijdse snackproducten onder de namen Bacon Bullets en Bacon Balls. De nieuwe snacks zullen vanaf begin mei in diverse cafeteria- en petrol formules voor de consument verkrijgbaar zijn.
De producten hebben de kenmerken van een kroket en bitterbal, maar zijn toch anders. In de eerste plaats komt dat door de extra paneerlaag. Deze is namelijk niet van beschuitpaneer, maar van ‘american breadcrumb’ gemaakt. Dat maakt de Bacon Bullet extra krokant. Daarnaast is er in de ragout in plaats van rundvlees bacon verwerkt, dus varkensvlees. Tenslotte, na de eerste hap, tintelt een subtiel pikante nasmaak. De Bacon Balls zijn qua vorm vergelijkbaar met bitterballen en spelen in op een andere eetmomenten zoals de borrel en party. Voor de Bacon Bullet en de Bacon Ball, is er een eigen saus ontwikkeld, de ‘Gunshot, een romige mosterdsaus met honing- en BBQ-smaak.
Op het Covenience in Actie-event van groothandel Lekkerland, aankomend weekeinde in De Fabrique in Utrecht, is Nextdeli aanwezig ter promotie van de twee nieuwe producten.
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave