‘Ondanks slechte coronacijfers, toch versoepelingen’
_1024_768_90.jpg)
Coronamaatregelen - Geen gok, maar wel een besluit met risico’s. Dat is de kern van de versoepelingen zoals die door het kabinet vanavond bekend zijn gemaakt. Want terwijl de coronacijfers vandaag niet gunstig zijn qua ziekenhuis- en ic-opnames, ziet het kabinet toch voldoende lichtpuntjes om enkele maatregelen te versoepelen.
Zo kunnen de horecaondernemers vanaf 28 april de terrassen weer openen. Wel met de restricties dat de terrassen uitsluitend open mogen tussen 12.00 en 18.00 uur en met maximaal vijftig gasten per terras. Bovendien moet voor een terrasbezoek een reservering gemaakt worden en moeten gasten geregistreerd worden, maar dat mag ook ter plekke. Verder mogen aan een tafeltje maximaal twee personen plaatsnemen, behalve als ze uit één huishouden komen. Daarnaast blijft de anderhalvemeterregel tussen tafeltjes gelden tenzij er kuchschermen worden geplaatst.
KHN steekt vlag niet uit
KHN reageerde direct dat de versoepeling geen reden voor de horeca is om de vlag uit te steken. Het tijdstip van 18.00 uur vindt de belangenvereniging te vroeg, omdat de meeste horecagelegenheden de omzet vooral ’s avonds realiseren. Het kabinet heeft het sluitingstijdstip echter bewust gekozen. Om te voorkomen dat mensen op de terrassen blijven plakken. “Zo schrap je de bitterbal en de avondmaaltijd,” aldus premier Mark Rutte.
Nonfood
Naast versoepelingen voor de horeca werden ook een aantal andere maatregelen genomen. Belangrijkste is de afschaffing van de avondklok, maar verder ook meer ruimte voor de nonfood winkels en het HBO-onderwijs. Zo mogen de winkels open voor mensen zonder dat er vooraf een afspraak is gemaakt en gaat de sluitingstijd voor niet-essentiële gaat naar 20.00 uur. Het dragen van een mondkapje blijft verplicht. Verder geldt een maximum voor het aantal klanten dat tegelijk binnen mag zijn – afhankelijk van de grootte van de winkel - en moeten medewerkers het winkelend publiek aanwijzingen geven.
Verantwoordelijkheid
Rutte wees er nadrukkelijk op dat ondernemers en belangenverenigingen zich bewust moeten zijn dat naleving van de regels van groot belang is. Hij wees er op dat handhaving van de regels niet alleen een taak is van BOA’s en politie. Ook is het van belang dat mensen zelf zich verantwoordelijk gedragen. Of dat nu thuis is, waar de meeste besmettingen plaatsvinden en waar er nu één persoon extra mag komen, of op de terrassen en in de winkels. Handen wassen, anderhalvemeter afstand en testen zijn en blijven de belangrijkste regels.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
STËLZ Hard Seltzer Lime krijgt plek aan boord bij KLM
Luchtvaart - Hard seltzermerk STËLZ breidt zijn afzetkanalen verder uit en krijgt vanaf eind oktober een plek aan boord van KLM. Op Europese vluchten van de luchtvaartmaatschappij wordt STËLZ Hard Seltzer Lime opgenomen in het assortiment van het nieuwe serviceconcept Grand Café KLM.
Lees bericht
KFC breidt uit met eerste restaurant in Amstelveen
Formulenieuws - KFC breidt zijn restaurantnetwerk verder uit en heeft deze week zijn eerste vestiging in Amstelveen geopend. De fastfoodketen heeft voor de nieuwe locatie gekozen voor het Buitenplein, midden in het winkelgebied van de stad. Daarmee vergroot KFC zijn aanwezigheid in de regio Amsterdam.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
MaGie Creations maakt horeca-appeltaart met brouwgraan
Introductie - MaGie Creations introduceert een appeltaart voor de horeca waarin brouwgraan wordt verwerkt. Door het gebruik van deze reststroom uit de bierproductie bevat de taart 20 procent minder roomboter en meer voedingsvezels. De appeltaart is verkrijgbaar via horecagroothandel Chef Centraal.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Kritische consument dwingt foodsector scherper te kiezen
Onderzoek - Nederlandse consumenten kiezen steeds minder vanzelfsprekend voor een A-merk. Ze wisselen gemakkelijk tussen merken en huismerken en staan open voor nieuwe producten. Prijs en smaak blijven daarbij doorslaggevend. Die ontwikkeling is niet alleen relevant voor supermarkten en fabrikanten, maar ook voor foodservicebedrijven die hun assortiment en menu-aanbod willen laten aansluiten bij veranderende voorkeuren.
Lees bericht
Schaatsen op de Maas brengt winterse sfeer naar Rotterdam
Event - Het Noordereiland in Rotterdam krijgt deze winter een bijzondere ijsbaan. Van 6 december tot en met 3 januari kunnen bezoekers bij Schaatsen op de Maas terecht op het bruggenhoofd bij Bar Tij. Met de Maas en de skyline van Rotterdam als decor moet de locatie uitgroeien tot een winterse ontmoetingsplek voor jong en oud.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vermaat wordt eerste franchisenemer van TEDS
Formulenieuws - Vermaat opent in december een vestiging van brunchformule TEDS op Atlas ArenA in Amsterdam-Zuidoost. Het wordt de achttiende locatie van TEDS en tegelijkertijd de eerste vestiging van het horecaconcept die door een franchisenemer wordt geëxploiteerd.
Lees bericht