Restaurant Vesters sluit aan bij Euro-Toques
Horeca - Restaurant Vester in Nijmegen is geïnaugureerd bij Euro-Toques. Toetreding lag voor de hand omdat Vesters bijzondere aandacht heeft voor het ambachtelijk koken met seizoensgebonden en regionale ingrediënten.
Burgemeester Bruls van Nijmegen was door Jeroen Vesters en zijn partner Nikolien Verstraelen uitgenodigd om de officiële inauguratie te voltrekken. De onthulling van het Euro-Toques schild bij de ingang van de zaak werd door de burgemeester bezegeld met een sabrage van een mooie fles champagne. De burgemeester roemde het culinaire vakmanschap en de oprechte gastvrijheid bij Vesters.
Euro-Toques is een vereniging van zelfstandig werkende restaurants. Elk lid heeft zijn eigen keuken en identiteit. Professionele koks en restaurateurs van de vereniging staan voor gezonde voeding die ambachtelijk wordt bereid met natuurzuivere producten van goede kwaliteit, zonder kunstmatige additieven.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave