Rob Geus onder vuur met eigen keurmerk
Horeca – Niet voor het eerst ligt tv-presentator Rob Geus onder vuur met zijn eigen keurmerk. Was het begin vorig jaar met de hoge tarieven die ondernemers moeten betalen voor het keurmerk, nu vanwege kritiek dat het keurmerk kan worden ‘gekocht’ , ook al voldoet de locatie niet aan de hygiënische eisen.
Het programma Rambam toont vanavond, volgens de makers van het programma, aan dat Rob Geus een horecagelegenheid, die eerder in zijn SBS-programma ‘De Smaakpolitie’ was afgekeurd, nu wordt goedgekeurd omdat de ondernemer voor het keurmerk ‘De Keus van Geus’ van Rob Geus zelf, moet betalen. Daarmee zou duidelijk zijn dat wanneer er betaald wordt voor een keurmerk er andere toetsingseisen zijn voor het verkrijgen van een keurmerk.
De programmamaker zelf zegt in de media goed ziek te zijn van de kritiek, en verduidelijkt dat het twee verschillende initiatieven zijn. Bij het SBS-programma gaat het om een eenmalige controle, waar een locatie wel of geen goedkeuring krijgt en bij de Keus van Geus worden verschillende controles gedaan en aanpassingen aangebracht, waarna het keurmerk pas wordt verstrekt.
Vorig jaar meldde @FoodClicks al dat het eigen keurmerk van Rob Geus een dure promotie is voor ondernemers. Elke ondernemer die zich meldt bij Geus of door hem wordt benaderd, krijgt een inspectie en een eventueel verbeteradvies. Om het simpel te houden heeft de tv-persoonlijkheid twee pakketten samengesteld; het keurmerk in combinatie met een filmpje voor bedrijfspromotie en eentje zonder de film. Kosten? Bijna 5.000 euro voor het pakket met film voor de eerste twee jaar en een herkeuring. Het pakket zonder film kost 2800 euro, waarvoor er twee keer wordt gekeurd in het eerste jaar, en in het tweede jaar een herkeuring plaatsvindt voor nog eens 1750 euro.
Geus zelf ziet het eigen keurmerk als een 'exclusieve samenwerking tussen ondernemers en zijn organisatie'. “We komen minimaal twee keer langs en geven adviezen, net zolang tot alles in orde is.” Van een keurmerk kopen is geen sprake, benadrukt hij. “Als de keuken vies blijft, dan wordt geen keurmerk uitgedeeld. Bovendien is het maar een jaar geldig en komen er nacontroles.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave