Samenwerking Holland Food Service en Farm Fresh
Industrie - Holland Food Service heeft de producten van Farm Fresh toegevoegd aan zijn assortiment. Farm Fresh is hét fine food house in Limburg, en heeft met de merken Van Brussel (gericht op de institutionele markt) en Lebouille (horeca) twee leveranciers van vers en gegaard vlees, kip, wild en gevogelte in huis. Farm Fresh voert via het merk Van Brussel een zeer breed assortiment van kwalitatief goed rund-, varkens-, kalfs- en kippenvlees. Ook speelt Van Brussel met het assortiment 'Convenience à la carte' in op de toenemende vraag naar gemak en kwaliteit in de professionele keuken, en heeft men volop aandacht voor duurzaamheid, maatschappelijk verantwoord ondernemen en voedselveiligheid (track & trace). Tevens zijn exclusievere vleessoorten zoals Geuldallam en Wagyu-rund, Heydehoeve-varken, en diverse wildproducten uit het assortiment van Lebouille voortaan te bestellen via Holland Food Service. De producten van Farm Fresh/Van Brussel zijn volgens beide partijen voor de relaties van Holland Food Service op de normale manier en in alle gangbare verpakkingseenheden en afleidingen te bestellen. Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek