Sligro neemt Van Heinde versmarkt over
Retail/Foodservice – Dat de combinatie horeca en foodservice geen ABC-tje is bewijst de overname van Van Heinde versmarkt in Den Bosch door de Sligro Food Group. Het concept opende november vorig jaar, maar wordt nu omgebouwd naar een EMTÉ 3,0-formule., waaraan enkele pluspunten toegevoegd. Sligro leverde al aan Van Heinde versmarkt.
Aandeelhouder Van Heinde, Rogier Arntz zegt in een reactie: “De afgelopen maanden hebben we fors geïnvesteerd en met elkaar heel hard gewerkt om een succes van Van Heinde te maken. Daar is een lange periode van voorbereiding aan vooraf gegaan. Helaas moeten we vaststellen dat, ondanks ieders enorme inzet, het niet is gelukt om Van Heinde succesvol neer te zetten. Dit heeft vooral te maken met de complexiteit van een retailbedrijf in combinatie met horeca, dat hebben we onderschat”.
Bereikbaarheid en vindbaarheid van de locatie voor de klant, gebrek aan beleving bij vers en het ontbreken van een volwaardig supermarktassortiment, hebben een belangrijke rol gespeeld bij het niet slagen van dit ‘blurring’-concept. Het Paleiskwartier, waarin de versmarkt, ligt is nog volop in ontwikkeling en de onvoldoende aantrekkingskracht op de studenten in de nabij gelegen hogeschool, zorgden daarnaast voor onvoldoende klanten. Het smalle assortiment zorgde er verder voor dat klanten voor hun dagelijkse boodschappen ook een ander supermarkt moesten bezoeken.
Met de invulling van EMTÉ 3.0 wordt een volledig pakket aan boodschappen geboden. Daarnaast zet de nieuwe formule van Sligro sterk in op beleving bij de vesrafdelingen. Sligro gaat in de Van Heinde-locatie niet alleen een volwaardig assortiment neerzetten, maar de dagelijkse en wekelijkse boodschappen worden afgestemd op consumptie ter plekke en consumptie onderweg. Tevens gaat Sligro het assortiment verrijken met specifiek lokaal relevante producten en andere unieke artikelen uit het Sligro-foodservice assortiment. De groothandel uit Veghel verwacht hiermee een groter publiek aan te spreken.
Sligro Food Group en Van Heinde verwachten dat eind februari 2016 overeenstemming wordt bereikt over de overname van de bedrijfsactiviteiten van Van Heinde versmarkt. De ombouw zou dan in april kunnen plaatsvinden. Brasserie Van Heinde zal centraal in de winkel aanwezig blijven. Tot de ombouw wordt Van Heinde in zijn bestaande vorm voortgezet. De 53 personeelsleden van Van Heinde treden in dienst bij EMTÉ Supermarkten B.V.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave