Topdrukte op eerste dagen Anuga
Beurzen – Het was zondag dringen op de Duitse levensmiddelenbeurs Anuga. Hoewel aantal bezoekers nog niet is gemeld, was het op sommige momenten in vrijwel elke hal dringen. Traditioneel is de maandag de drukste dag.
De beurs werd zaterdag geopend door de Duitse minister van landbouw Schmidt en zijn Griekse collega Apostolou. Griekenland is gastland. Viel de toestroom qua bezoek zaterdag nog mee, zondag was het topdrukte. Voor vandaag wordt de grootste toestroom verwacht aan inkopers die een bezoek willen brengen aan dit internationale foodpodium met ruim 7.000 standhouders uit 108 landen.
De Anuga kende deze editie een thema-invulling die goed uitpakte. Op die manier was het voor gespecialiseerde inkopers gemakkelijker de relevante bedrijven langs te gaan. Gethematiseerd was er onder andere op versgroepen, sappen en vruchtwaters, maar ook op duurzame producten. Alleen voor sappen was er een aparte hal ingeruimd.
Op de website en in de aankomende uitgave van @FoodClicks meer nieuws over de Anuga en de noviteiten die er te zien zijn.
De Anuga duurt nog tot woensdag 14 oktober en wordt gehouden in het beursgebouw in Keulen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave